Вино ігристе Rocca Rossa Prosecco Rose Brut DOC, рожеве, брют, 0,75 л

Ігристе вино Rocca Rossa Prosecco Rose Brut DOC - гармонійне, ароматне, універсальне ігристе рожеве вино, ідеальний напій для вечірок і посиденьок з друзями. Кюве виготовляється із добірного винограду сортів Глера та Піно Нуар з найбільш підходящих виноградників для ігристих вин. Спочатку з сорту Глер створюється грайлива основа. Піно Нуар, зібраний досить рано, щоб обмежити у майбутньому вині вміст алкоголю та танінів, ферментується за низької температури в контакті зі шкіркою протягом кількох днів. Потім два базових вина змішуються, щоб отримати максимальну точність і баланс смаку та аромату при дотриманні вимог виробництва. Після цього кюве ферментується вдруге в сталевих резервуарах і витримується в них на осаді 70 днів. Після очищення від осаду вино фільтрують та розливають по пляшках.

З 1881 історія області Тревізо нерозривно пов'язана з історією сім'ї Серена - засновниками виноробні Монтельвіні. Пристрасть до своєї справи пройшла від батька до сина через п'ять поколінь сім'ї Серена. Проте нинішній президент Монтельвіні - Армандо Серена - відійшов від правил сімейного бізнесу та побудував новий винний завод на ділянці землі у Венегаццу. Саме на цьому заводі випускаються вина, які встигли стати зразком для італійських вин. Сьогодні вина Montelvini вирізняються унікальним стилем, поєднанням традицій виноробства з інноваціями, а також найвищою якістю.

Смак: інтенсивний та елегантний

Аромат: аромат білих квітів та червоних дрібних ягід

Гастрономічне поєднання: чудовий як аперитив, до рибних закусок, м'ясних асорті, а також м'ясо, соуси та сири зі слабким смаком

Температура подавання: 7°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.