Вино Krasna hora Chardonnay Barrel Selection, біле, сухе, 0,75 л

Вино Krasna hora Chardonnay Barrel Selection яскравого лимонно-жовтого кольору. Палітра ароматів представлена відтінками білих лілій, персика та мигдалю з м'якими ванільними та деревними нотами. Тонкий смак атакує напрочуд зрілою кислотністю та тропічними фруктами.

Виноробня: виноградники Красна Гора розташовані в історичному виноробному селі Старий Подворов. Виноробня розташована на 49 паралелі (так само як Ельзас і Бургундія), на самому краю вирощування винограду в Центральній Європі, в південно-східному кутку Чехії. Господарство вирощує традиційні французькі сорти, і навіть кілька інших сортів. Виноградники Червоної Гори розташовані в місці, багатому на біорізноманіття. Використання трав'яного чаю та спеціально приготованих компостів дозволяє їм уникати використання будь-яких синтетичних гербіцидів, пестицидів або добрив. Урожайність ретельно контролюється і становить близько 1,3 кг з виноградної лози для досягнення інтенсивності та концентрації бажаних ароматів та смаків

Вініфікація: збір проводиться вручну у невеликі відра, звідки швидко транспортуються на виноробню, що примикає до виноградника. Виноград ретельно сортується вручну, потім обробляється з мінімальним втручанням. Після вина ферментуються з використанням місцевих диких дріжджів і витримуються в бочках. Вина лежать на тонкому осаді, який не тільки надає винам складності та кремової текстури, але й допомагає захистити від шкідливого впливу кисню.

Гастрономічне поєднання: добре зі смаженою рибою, смаженим білим м'ясом, морепродуктами, молодими та твердими сирами

Температура подачі: 8-10°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.