Вино Le Puy Rose Marie 2022 рожеве сухе 0.75 л

Вино Le Puy Rose Marie 2022 має приємний світло-рубіновий колір. В ароматі відчуваються червоні ягоди, білі та бліді квіти, такі як півонія. Вино легке і гладке на смак із ледь помітним відтінком тонких танінів.

В 1610 сім'я Аморо придбала замок Ле Пюї, зробивши його історію налічує 430 років і 14 поколінь. Маєток розташований в Сен-Сібарі, на найвищій точці регіону - 107 метрів над рівнем моря - на крейдяному плато Сент-Емільйона та Помероль. Господарство займає близько 100 гектарів землі, хоча лише половина з них використовується для вирощування виноградних лоз, що дозволяє власникам зберігати інші види природних просторів: ліси, ставки та пасовища для корів. Ідея полягає в тому, щоб створити збалансовану екосистему з органічною різноманітністю, яка заохочує спілкування між виноградниками, робітниками та навколишнім середовищем.

Лози, середній вік яких становить п'ятдесят років, вирощуються органічно та біодинамічно, а ґрунти обробляються з використанням тварин. Врожайність низька - близько 30 гл/га, хоча іноді вона може бути трохи вищою.

Вініфікація: Le Puy Rose Marie 2022 виготовляється з сорту Мерло методом "сінь" у чані для ферментації. Ферментація проходить у бочках без будь-яких добавок. Потім вино динамізують протягом 6-8 місяців та розливають у пляшки без додавання діоксиду сірки. Це натуральне вино.

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з піцою Кальцоне, гребінцями з цитрусовим соусом та кантонським рисом.

Температура подавання: 12°C

Вміст сульфітів: 13

Сорт винограду: Мерло

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.