Вино Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim, біле, сухе, 0,75 л

Вино Zind-Humbrecht (Зінд-Хумбрехт) Gewurztraminer Turckheim має світло-солом'яний колір.

Колір, смак, аромат: Аромат квітковий з тонкими нотами троянди та спецій – білого перцю та імбиру. Попри солодкий букет, вино цілком сухе. Смак приємний, м'який, округлий, питий, надзвичайно тривалий і вражаюче витончений, зі збалансованою кислотністю та тривалим складним післясмаком. Гевюрцрамінер чудово поєднується з фуа-гра, білим м'ясом та вершковими соусами. Температура подачі: 10 °C

Легенда: Zind-Humbrecht виробляє одні з найрозкішніших і найпопулярніших вин Ельзасу. Виноробня знаходиться у віданні Олів'є Умбрехта, першого французького енолога та одного з не багатьох виноробів у світі, що досягли статусу Master of Wine (Магістра виноробства), пристрасного прихильника вин Ельзасу та переваг біодинамічного сільського господарства. Під його керівництвом цей легендарний маєток виробляє чисті, потужні, колоритні вина, які напрочуд точно відображають унікальні властивості окремих ділянок виноградника. Олів'є Умбрехт безпрецедентно 6 разів ставав найкращим виноробом білих вин на конкурсі International Wine Challenge. Його вина регулярно отримують дуже високі рейтинги від провідних світових видань та критиків і входять до Top 100 Wine Spectator

Вініфікація: При виробництві вин Zind-Humbrecht насамперед зосереджений на терруарі та максимальному вираженні його особливостей. Тому всі процеси вініфікації підпорядковуються цьому принципу, зокрема вони включають продовжений цикл пресування, мінімізацію очищення вина (для збереження природних дріжджів і білків в суслі), природне яблучно-молочне бродіння і тривале дозрівання на осаді. Вініфікація традиційна для білих сортів, але процеси проходять природним шляхом. Вино дозріває 8 місяців у французьких барелях віком 40 років. Вина бутилюються без обклеювання та фільтрації

Сорт винограду: Гевюрцрамінер

Регіон: Ельзас

Виробник: Zind-Humbrecht, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.