Базилик Badia сушеный 21 г

Badia - американская компания-производитель специй и трав, основанная в 1967 году Хосе Бадия, и является семейной компанией. Специи производятся в Майами, штат Флорида, где компания была основана.

Базилик сушеный - удивительная и очень ароматная пряность, получаемая способом высушивания листьев и соцветий растения. Пряное растение базилик с одинаковым успехом применяется для приготовления различных блюд как в ресторанах высшей категории, так и в домашних условиях.

Базилик входит в разряд самых изысканных пряностей. Недаром в переводе с древнегреческого название растения означает королевский. Кстати, в Индии это растение издавна считается священным и является символом благополучия и счастья. Применение сушеного базилика позволяет придать блюдам удивительный аромат. В процессе высушивания эта пряность не теряет своих начальных качеств, в отличие от других приправ, которые становятся менее ароматными.

Используют базилик для приготовления: супов, мяса, пиццы, творожной запеканки, омлетов, тушеных овощей, лазаньи, ризото. Во время приготовления блюд, кроме маринадов, в которые пряность кладется в большом количестве, приправу нужно добавлять, как и лавровые листья, за несколько минут до завершения приготовления. Это поможет сохранить большее количество эфирных масел.

Без ГМО. Без глютена. Кошерный. Халяль. Без глутамата.

Хранить в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 22.98 г, жиры - 4.07 г, углеводы - 47.75 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 233 ккал/882 кДж.