Шампиньоны в рассоле Auga Organic заметно отличаются от привычных маринованных. Слегка подсоленные, хрустящие и небольшие, они превосходно подойдут для приготовления салата, супа или гарнира.

Выращиваемые на фермах экологически чистые шампиньоны отбираются и срезаются вручную. Они подготавливаются в свежем виде и помещаются в экологически безопасную упаковку, позволяющую сохранить замечательный вкус этих грибов.

Легкая упаковка позволяет сохранять продукты свежими в течение года, даже не помещая их в холодильник. Незаменимо для путешествий и кемпингов, когда нет возможности хранить продукты в холодильнике. В процессе производства такой упаковки в атмосферу выбрасывается намного меньше СО2 по сравнению со стеклянной банкой такого же размера.

Производитель: группа Auga применяет модель устойчивого земледелия и предлагает более экологически чистые органические продукты потребителям и сырье переработчикам. Компания разрабатывает сельскохозяйственные технологии, сокращающие выбросы вредных веществ в атмосферу. Цель группы Auga - создать новую категорию более экологически чистых продуктов питания без ущерба для природы.

Чтобы производить более экологичное сырье, Auga разрабатывает биометановую инфраструктуру, гибридные тракторы, другую сельскохозяйственную технику, а также технологии специализированных кормов для крупного рогатого скота, снижающие содержание метана, и применяет регенеративный севооборот. Сельскохозяйственная деятельность, основанная на инновационных технологиях, включает выращивание сельскохозяйственных культур, животноводства и грибов.

Auga оперирует 38 000 га сельскохозяйственных земель и насчитывает более 1200 сотрудников.