Смесь специй Vigor Selected Spices для шницеля - идеальный акцент для вашего блюда, открывающий новые гастрономические горизонты. Это идеально сбалансированная комбинация природных ингредиентов, созданная для того, чтобы подчеркнуть и усилить вкус шницеля. В составе смеси - только натуральные и качественные специи, без добавок и искусственных ароматизаторов.

Большой, тонкий кусок мяса, обычно телятины, отбитый и панированный в сухарях, жареный до хрустящей корочки в масле - одна из визитных карточек Австрии. Хотя итальянцы считают его производным от отбивной по-милански, а само слово шницель пришло из Германии, и означает вырезка, кусочек. Несмотря на разногласия в происхождении, это блюдо любят и заказывают в ресторанах по всему миру, ведь все гениальное - просто. Откроем секрет особой панировки шницеля. Австрийцы используют сухие крошки белого хлеба вместо муки, и тщательно встряхивают лишнее перед выкладыванием шницеля в кипящее масло. Мы не ограничиваем вас в выборе панировки, и предлагаем добавить в нее особую смесь. Душистый микс специй на основе сладкой паприки, ароматного чеснока и лука, пряных кориандра, орегано и черного перца идеально подходит для приправы шницелей из телятины, баранины, свинины, птицы. Мясо смажьте смесью, окуните во взбитое с молоком яйцо, затем в хлебные крошки и жарьте. Хрустящая и вкусная панировка сохраняет сочность мяса и придает ему аппетитный аромат.

Компания Vigor Spices основана и находится в Киеве, Украина. Предлагает качественные отборные специи от лучших мировых производителей, включая экзотические пряности, редкие перцы, ароматные травы из Греции, водоросли из Франции.

Особое предложение от Vigor Spices - смеси специй и пряностей - более 70 уникальных сочетаний специй, что приятно удивит как любителя, так и профессионального повара. В линейке представлены готовые смеси специй и пряностей французской, итальянской, индийской, азиатской и многих других кулинарных традиций. Ароматные прованские травы, специи для экзотического борща, изысканная марокканская рас-эль-ханут с лепестками роз, бретонское карри с водорослями, маринад с малиной и смеси для барбекю - лишь часть ассортимента, что удивит возможностями готовить из привычных продуктов очень вкусную и полезную.

Все ингредиенты для смесей тщательно отбираются по их качественным, ароматическим и вкусовым характеристикам, и придается большое значение их свежести. Именно поэтому вся продукция производится из специй последнего урожая. Так же, как и свежесть помола - готовятся порошки специй и их смесей регулярно в течение всего года. На кухне-лаборатории Vigor Spices бережно обжаривается, измельчается, смешивается и фасуется вручную каждая единица продукции. В компании верят, что каждая деталь важна и надеяться, вы получите эстетическое удовольствие от оформления упаковки, ведь серия рисунков для нее разработана украинской художницей. А, повторно наполняя железную банку, будете способствовать сохранению природных ресурсов планеты.