Вино Baron Philippe de Rothschild Pinot Noir, красное, сухое, 0,75 л

Вино Baron Philippe de Rothschild Pinot Noir имеет сбалансированный вкус с сочной текстурой, бархатными танинами, оттенками спелых ягод и легким пряно-ягодным послевкусием. Аромат наполнен оттенками сухих трав, цветов, спелой клубники, красных ягод и слив, с легким намеком на какао. Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Винодельня: С 1933 года компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании - искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, владелица контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес.

В 1995 году Baron Philippe de Rothschild создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться по всему миру - от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин - яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительных цветах: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающих весь спектр вкусов, с разнообразием терруар и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда. Семья Ротшильдов приложила немало усилий, чтобы популяризировать линейку ярких вин одного из старинных регионов Франции.

Винификация: В апелласьоне Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с очень теплым летом и умеренно мягкой зимой. Это позволяет выращивать и стабильно получать хороший урожай многих классических французских сортов. После сбора виноград измельчают с отделением гребней. Ферментация происходит красным методом с помощью культивируемых дрожжей в стальных резервуарах при контролируемых температурах. После прессования и завершения ферментации вино стабилизируют в нейтральных емкостях. Перед разливом в бутылки проходит фильтрация.

Выдержка: Выдержка несколько месяцев в нейтральных резервуарах.

Рейтинги: Wine Enthusiast - 84/100

Температура подачи: 16-18 °С

Гастрономическая сочетаемость: с колбасами, блюдами из тунца, птицы и грибами

Производитель: Baron Philippe de Rothschild S.A.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.