Вино Bodegas Ateca Honoro Vera, красное, сухое, 14,5%, 0,75 л (5679)

Вино Bodegas Atteca Honoro Vera изготовлено из отборного винограда сорта Гарнача. Гарнача Тинтонера для этого вина происходит из виноградников в возрасте 30-40 лет, высаженных на сланцевых и гравийно-глинистых почвах на высоте 700-900 метров над уровнем моря. Из этого винограда делают экспрессивное молодое, сочное вино, выдержанное 2 месяца во французском дубе.

Винодельня: винодельческий проект Bodegas Ateca вошел в состав Gil Family Estates в 2005 году. 55 гектаров виноградников хозяйства расположены на высоте 700-900 метров над уровнем моря в регионе Арагон. Лозы в возрасте 30-40 лет растут преимущественно на бедных сланцевых и гравийно-глинистых почвах в местности с очень малым количеством осадков. Хозяйство также имеет участок со старыми лозами, взорванными еще в 1909 году. В Bodegas Ateca работают только с сортом Гарнача.

История же Gil Family Estates началась с Хуана Гила Гименеса, который во времена Первой мировой войны решил выращивать виноград в испанском регионе Мурсия. Компания, начавшаяся со столь отчаянного шага, обречена на успешное развитие. Сегодня Gil Family активно экспортирует вино в другие страны.

В 2004 году компания начала расширяться благодаря объединению нескольких небольших хозяйств в разных регионах Испании. Каждое винодельческое хозяйство продолжило работать с лозой таким образом, что присущ его местности. Компания поддерживает культурные и социальные проекты в частности GIL Soundtrack Award - конкурс оригинальных композиций к короткометражным фильмам, призванный поддерживать и развивать молодые таланты.

Винификация: длится 15 дней при температуре до 27°C по красному методу. Разливу предшествует кратковременная выдержка в бариках.

Вкус: вино с сочной текстурой с умеренными танинами, средней кислотностью и ярким ягодным миксом, приятное, теплое и мягкое послевкусие

Аромат: в букете ощутимы ароматы фиалки, малины, припыленной вишни, смородины и черники

Цвет: глубокий гранатовый

Гастрономическое сочетание: прекрасно подходит к тушеной говядине, пряным блюдам с бараниной, колбасам, выдержанному козьему сыру, пасте

Выдержка: 2 месяца в бочках из французского дуба

Температура подачи: 14-16°C

Рейтинги: Wine Spectator - 86/100

Производитель: Bodegas Attecas, Испания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.