Вино Castelli del Grevepesa Chianti Classico Riserva Clemente VII, 14%, 0,75 л

Вино Castelli del Grevepesa (Кастелли дель Гревепеса) Chianti Classico Clemente VII имеет полный и гармонический вкус с  продолжительным послевкусием. Аромат раскрывается нотами черной смородины, ежевики и специй.

Легенда: Castelli del Grevepesa - винодельческий кооператив, основанный в 1965 году инициативной группой из 18 виноделов. Их главной целью было создание вин высочайшего качества и сохранение тосканских традиций виноделия. На сегодняшний день кооператив насчитывает 150 членов, из них 4 являются отцами-основателями. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами.

Во владении Castelli del Grevepesa находится более 1000 га виноградников в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti и Barberino Val d’Elsa. На сегодня это самый крупный производитель вин Chianti Classico. Вина компании известны как в Италии, так и далеко за ее пределами.

Сбор урожая: виноград собирают вручную

Технология производства: ферментация при контролируемой температуре 28 °C, мацерация - 15 дней

Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках

Размещение виноградников: Кьянти Классико

Гастрономические сочетания: к мясу, дичи и выдержанным сырам

Температура подачи: 16-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.