Вино Castelli del Grevepesa Chianti Classico Riserva Clemente VII, 14%, 0,75 л

Вино Castelli del Grevepesa (Кастеллі дель Гревепеса) Chianti Classico Clemente VII має повний та гармонійний смак із тривалим післясмаком. Аромат розкривається нотами чорної смородини, ожини та спецій.

Легенда: Castelli del Grevepesa - виноробний кооператив, заснований у 1965 році ініціативною групою з 18 виноробів. Їхньою головною метою було створення вин найвищої якості та збереження тосканських традицій виноробства. На сьогодні кооператив налічує 150 членів, із них 4 є батьками-засновниками. Кожен етап виробництва вина суворо контролюється досвідченими енологами та менеджерами.

У Castelli del Grevepesa знаходиться понад 1000 га виноградників в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti та Barberino Val d'Elsa. На сьогодні це найбільший виробник вин Chianti Classico. Вина компанії відомі як в Італії, так і далеко за її межами.

Збирання врожаю: виноград збирають вручну

Технологія виробництва: ферментація при контрольованій температурі 28 °C, мацерація - 15 днів

Витримка: 24 місяці у дубових бочках

Розміщення виноградників: Кьянті Класіко

Гастрономічні поєднання: до м'яса, дичини та витриманих сирів

Температура подачі: 16-18 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.