Вино Domaine Serre Saint Vincent La Montagne Noire интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми бликами. Приятный аромат красных и черных фруктов с четко выраженным послевкусием. У напитка богатый, насыщенный вкус с бархатистыми танинами.

Винодельня: Виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции.

Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Винодельческое хозяйство Domaine Serre Saint Vincent черпает свою индивидуальность из терруара в регионе Корбьер, расположенного на террасных площадках в тени горы Аларик. Вина, произведенные винодельней, высоко ценятся ценителями и отличаются своим качеством, а так же неповторимым характером. Большое разнообразие почв (сланец, известняк, песчаник и мергель) на виноградниках Корбьера отражено в признании одиннадцати терруаров, разбросанных по всему апелласьону. Имея одобрение AOC для красных, розовых и белых вин с 1985 года, территория наименования простирается от стен Каркассона до озер Лекат и Ла-Нувель, а также от предгорий Пиренеев до горы Нуар («Черная гора»), в четырехугольнике, образованном Каркассоном, Нарбонной, Перпиньяном и Кийаном. В молодости эти вина развивают ароматы черной смородины, ежевики, специй, перца и аромата гаррига. Со временем в них появляются вторичные ароматы старой кожи, кофе и какао, дичи и подлеска.

Гастрономические сочетания: блюда из тушеной телятины, паста, жаренная говядина 

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Кариньян
• Сира
• Гренаш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.