Вино Fattoria San Lorenzo Marche Bianco di Gino белое сухое 0.75 л

Вино Fattoria San Lorenzo Marche Bianco di Gino соломенного цвета с зеленоватыми отблесками из знакового и очень любимого винодельней винограда сорта Вердиккио, который она культивирует на протяжении нескольких поколений. В аромате вина преобладают фруктовые ноты груши, абрикоса, цитрусов, сопровождаемые приятными цветочными и минеральными оттенками, легкими медовыми и кремовыми нюансами. Вкус вина приятный, питкий, с превосходной свежестью, великолепной цитрусовой кислотностью и долгим минерально-ореховым послевкусием. 

Производитель: Fattoria San Lorenzo - семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино - великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже.

Винификация: Вердиккио для создания этого вина собирается с биодинамического виноградника, названного в честь отца Наталино - Джино Кроньялетти. Участок разбит на высоте 250-380 метров над уровнем моря на смешанной почве, в основном состоящей из глины. Средний возраст лоз составляет 20 лет. При изготовлении вина применяется 20-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в бетонных емкостях и 2 месяца в бутылках.

Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами

Сульфиты: 63 мг/л

Температура подачи: 10-12 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.