Вино Finca Bacara Tortuga Rose показывает яркий розовый цвет. Она имеет выразительный сортовой аромат с доминирующими нотками лесных ягод, малины, ежевики и красной смородины. Вкус мягкий, элегантный, освежающий, живой, с пикантной ягодной кислинкой и длинным, нежным послевкусием.

Производитель: Основанная в 2016 году, Finca Bacara - это проект, рожденный настойчивостью владельцев с целью передать наилучшее выражение вин и старых лоз Монастрель, отдать должное климату, почве и окружению, которые являются свидетелями нашего роста в течение всего этого времени.

Они разрабатывают вина с минимальным вмешательством и обработают виноград с особым усердием. Превращают каждую виноградинку в вино максимально естественным и ремесленным способом.

Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением трудятся известные креативные дизайнеры.

Винификация: Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, чтобы максимально сохранить целостность винограда. На винодельческие плоды подвергаются винификации методом "saignee", включающим короткую мацерацию на кожуре с произвольно вытекающим отделением сока. Этот метод обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Затем сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Гастрономические сочетания: идеально подходит ко всем видам закусок, сырам и колбасам, его можно сочетать с рыбой, морепродуктами или легкими мясными блюдами.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.