Вино игристое Coppo Moncalvina Moscato d’Asti DOCG Canelli 2022 соломенно-желтое, со слегка зеленоватыми отблесками. В аромате чувствуются цветочные ноты с оттенками персика и груши. Вкус свежий и ароматный, с фруктовыми тонами.

Coppo - это итальянский винодельческий бренд, который занимается производством высококачественных напитков. Он имеет долгую историю, уходящую корнями в XIX век, когда фермеры семьи Coppo начали выращивать виноград. Основанное в 1892 году винодельческое предприятие расположено в регионе Пьемонт, который славится своими винами.

Бренд придерживается высоких стандартов качества и традиций виноделия, что отражается в их продукции. Вместе с тем, Coppo также внедряет инновации, чтобы соответствовать современным требованиям рынка, сохраняя при этом свою уникальность. Вина бренда получили множество наград и признаний за свой выдающийся вкус и аутентичность.

Винификация: мягкое прессование сопровождается медленной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре до тех пор, пока содержание алкоголя не достигнет 5%. Во время этого процесса часть углекислого газа, образующегося в результате брожения, улавливается вином, придавая ему естественную легкую шипучесть. Перед розливом вино подвергается микрофильтрации, чтобы добиться прозрачности, чистоты и остановить остаточное брожение дрожжей.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с тортами, печеньем, фруктовыми десертами, Робиола ди Роккаверано (старинный козий сыр из Пьемонта).

Температура подачи: 10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.