Вино La Fiorita Rosso di Montalcino 2018 глубокого рубиново-красного цвета. В ярком и богатом аромате вина выделяются оттенки корицы, папоротника, подлеска, кондитерских специй, сушеной красной сливы и красного перца. Полный, отлично сбалансированный и структурированный вкус отличается сочной фруктовостью с доминирующими нотками черной вишни и сладкой ежевики, дополненными пикантными оттенками кофе, мяты и лакрицы. Живая кислотность привносит свежий аккорд, а мелкозернистые танины формируют длительное послевкусие. 

Производитель: с момента своего основания в начале девяностых годов прошлого века La Fiorita Estate всегда стремилась усовершенствовать долговечность и ароматическую сложность своего Брунелло, чтобы проиллюстрировать волшебную гармонию между разнообразными терруарами, климатом и виноградом Санджовезе - звездой Монтальчино.

В 2011 году Натали Оливерос перевела поместье на органическую сертификацию. Вместе со своим деловым партнером Луи Камиллери они приобрели дополнительные виноградники и построили винодельню, сочетающую в себе яркую архитектуру с соответствующими инструментами для винификации и выдержки ее Брунелло. Двухуровневая, с гравитационной подачей, она была завершена к урожаю 2019 года и теперь закладывает новый фундамент для захватывающего будущего Ла Фиорита и будущих поколений.

Поместье площадью девять гектаров включает в себя четыре отдельных виноградника - Ла Фиорита, Пьян Боссолино, Джардинелло и Поджо аль Соле, каждый из которых имеет свою индивидуальность.

Их выращивают методом шпорного кордона, средняя плотность растений составляет 7 000 растений на гектар, а урожайность составляет около 6 000 кг с га (правила наименования установлены для Брунелло максимум 7 000 кг на гектар).

Выдержка: 10 месяцев в дереве, 2 месяца в стали, 10 месяцев в бутылке перед выпуском.

Гастрономическое сочетание: идеально с блюдами из красного мяса, блюдами с мясным соусом и выдержанными сырами. 

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.