Друзья, сейчас отправка заказов происходит с задержкой в 2-3 дня. Делаем все возможное, чтобы доставить как можно быстрее. Берегите себя!
Код товара: MD_481721
Нет в наличии
4 599 ₴
Характеристики
Продавец:
MAUDAU
Продавец:
MAUDAU
Вино Nicolas Rossignol (Николя Россиньоль) Volnay Premier Cru Clos Des Angles изготовлено из отборных сортов винограда.
Вино назвали именем виноградника (Clos Des Angles), на котором вырос использованный для него виноград. В купаж вошли гроздья из старых 60-летних и из молодых 15 – 20-летних лоз. Глинисто-известняковая почва в середине склона хорошо прогревается в долгие солнечные дни, тепло частично сохраняется в течение ночи. Этот важный фактор смягчает таниновую структуру винограда, делает ее более гибкой. Потенциал хранения вина - до 15 лет.
Винодельня: Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье виноделов. Четыре поколения семьи работали в виноградниках коммуны Volnay. В 1994 году Николя получил специальность энолога в колледже Бона, затем приобретал практический опыт в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создал собственный Домен на основе 3 га виноградников в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. Параллельно он продолжил заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. Сегодня Domaine Nicolas Rossignol принадлежат 6,25 гектара виноградников, на которых работают согласно биодинамическим принципам. В частности, здесь не используют химикатов. Владелец стремится создавать эффектные вина с незабываемым вкусом, которые в полной мере отражают уникальность лозы, климата и почвы. Специалисты относят Николя Россиньоля к молодому поколению Французских виноделов, олицетворяющему успешное будущее Бургундии
Цвет: насыщенный темно-красный
Аромат: многослойный, глубокий и роскошный букет насыщен нотами сливы, спелой черной смородины и черной вишни, оттенками фиалок, жасмина и роз, а также нюансами минералов, ликера и кожи
Вкус: полнотелый, насыщенный и сладковатый вкус со средними танинами, фруктовыми нотами, пряными нюансами и оттенком шоколада. Послевкусие длительное и минеральное
Гастрономическая сочетаемость: отлично сочетается с мясными и грибными блюдами, дичью, паштетом и сырами
Выдержка: вино выдерживают на осадке в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из них до 50% новые. Бочки расположены в традиционных для Бургундии сводчатых погребах
Винификация: урожай собирают исключительно вручную в небольшие короба. После холодной мацерации начинается ферментация в стальных емкостях при регулируемой температуре. Насосы регулярно пробивают и перекачивают в сусло. Яблочно-молочное брожение происходит только весной следующего года. Вино разливают в бутылки без осветления и фильтрации
Классификация: AOC
Рейтинги: Robert Parker – 91/100, Decanter – 91/100, Jancis Robinson – 17/20
Регион: Бургундия, Кот-де-Бон
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Nicolas Rossignol, Франция.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
Нет в наличии
4 599 ₴
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
Этот сайт защищен reCAPTCHA, Политикой конфиденциальности и Условиями использования Google