Без кісточок, чорнослив стає зручнішим для вживання, тому що його можна відразу ж додавати в різні страви або вживати як перекушування без додаткової підготовки.

Чорнослив має насичений темно-фіолетовий, майже чорний колір та м'яку, трохи липку текстуру.

Широко використовується в кулінарії, у тому числі у випічці, десертах, а також як добавка в каші, йогурти, мюслі або салати.

Крім того, він популярний як здорове перекушування, завдяки своїм поживним властивостям.