Cпаржа Diamir біла 180 г

Біла спаржа - неймовірний делікатес, який, завдяки спеціальній технології вирощування, має витончений смак і аромат. Росте вона присипана землею, і, позбавлені сонячного світла, її пагони залишаються світлими, соковитими та дуже ніжними. Багато гурманів зовсім зводять її на п'єдестал і прирівнюють до трюфеля.

Особливості: консервовану спаржу подають як основну страву, гарнір або один з інгредієнтів для різних страв: салатів, супів, різотто, піци, спагетті та багатьох інших.

Корисні властивості: попри невисоку поживну цінність, спаржа дуже багата на різноманітні мікроелементи. Особливо багато в спаржі калію та вітамінів, необхідних для здоров'я шкіри, нігтів та волосся. Спаржа стимулює роботу нирок. Таку ж дію цей овоч надає на кишечник. Через невисоку калорійність аспарагус добре підходить для дієтичного харчування. У народній медицині спаржу використовували для покращення стану серця та судин, особливо при високому тиску. Як показали дослідження, ця дія пояснюється аспарагіном, що входить до складу овочів. Хороша спаржа і для покращення кровотворення, вона стимулює утворення кров'яних тілець та допомагає при анеміях.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 75 кДж/18 Ккал.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки - 1.7 г, вуглеводи - 1.6 г, у тому числі цукор - 0.0 г, жири - 0.0 г, сіль - 0.1 г.

Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці при температурі від 0°C до 25°C. Після відкриття зберігати в холодильнику не більше 48 годин.