Печінка тріски - вишуканий делікатес, який часто називають «морська фуа-гра»! Печінку тріски подають з картоплею або рисом, цибулею і курячими яйцями. Популярною є така форма страви, як паштет. Також продукт поєднується з бобовими та сиром.

Печінка основний компонент різноманітних закусок та салатів. Існує безліч рецептів страв, які підійдуть для домашнього святкового столу і фуршету. Це багате джерело риб'ячого жиру, яке особливо незамінне пізно восени, взимку і рано навесні, коли організм відчуває вірусне навантаження.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 2433 кДж / 591 Ккал

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки - 6.0 г.
• Вуглеводи - 0.0 г.
• Жири - 62.0 г.
• Сіль - 0.54 г'.

Умови зберігання: у сухому прохолодному місці при температурі від 0 °С до 25 °С. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від 0 °С до 6 °С.