Віскі Bowmore Legend 40% 0.7 л

Віскі Bowmore Legend 40% – це класичне односолодове віскі з острова Айлей, без зазначення віку (NAS), що розкриває помірно димний, морський характер з фруктовими нотами, солоністю та легкою солодкістю. Воно має теплий золотаво-янтарний колір з природним блиском. Аромат привабливий і багатий, з нотами диму від багаття, морських водоростей, меду, лимона, солі та легкими фруктовими акцентами. Смак повний і гармонійний, з солодкими тонами карамелі та меду, фруктовими відтінками груш, лимона та сушених фруктів, доповненими м'якими спеціями, морською солоністю та помірною димністю, що переходить у довгий, солоний посмак з нотками диму, перцю та легкої сухості.

Винифікація: Віскі виготовляється з ячменю, висушеного з помірним торфом (близько 25 ppm фенолів) для характерної димності, з акцентом на традиційні методи та мінімальну автоматизацію. Дистиляція відбувається в мідних перегонних кубах, після чого віскі витримується в комбінації бочок з американського дуба з-під бурбону (для ванільності та легкості) та європейських шери (20-25% для фруктовості та пряності), в тому числі в легендарному складі No.1 Vaults нижче рівня моря, що надає морського впливу та стабільної вологості. Віскі не фільтрується на холоді та має натуральний колір без добавок барвників, зберігаючи автентичний смак Айлею.

Виробник: Bowmore Legend виробляється на винокурні Bowmore, заснованій у 1779 році Джоном П. Сімпсоном у селищі Боугор, Айлей, Шотландія, як перша ліцензована дистилерія на острові. Назва "Bowmore" з гельської мови означає "Великий Риф", відображаючи розташування на березі Лох Індал, з джерельною водою та морським теруаром. Винокурня, що належить Beam Suntory з 1994 року, символізує багату історію з періодами нелегального виробництва, воєнного використання (RAF у 1940-1943) та легенд як Seadragon, з фокусом на ручну працю, традиційні солодування на підлозі та мідні куби. Bowmore Legend – це базовий вираз лінійки, доступний та класичний, ідеально підходящий для поціновувачів помірно димних Айлей віскі.

Винокурня Bowmore пишається своєю спадщиною, починаючи з 1779 року як піонер шотландського віскі, і продовжує традиції, натхненні морським ландшафтом Айлею та унікальними складами як No.1 Vaults. Цей виразний NAS віскі – втілення балансу диму та фруктовості, з багатим профілем для повсякденного насолодження.

Гастрономічні поєднання: чудово пасує до морепродуктів, копченого лосося, десертів з лимоном, стейків з блакитним сиром, а також як дижестив для спокійних вечорів.

Температура подавання: 16-18 °C, чистим або з краплею води для повного розкриття.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.