Вино Campo Viejo Rioja Reserva, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л (2118)

Вино Campo Viejo (Кампо В'єхо) Rioja Reserva - елегантне червоне вино з чудовим балансом та гармонійним смаком, виготовлене з винограду сортів Темпранільо, Грасіана та Масуело. Виноград ретельно підбирається та витримується при контрольованій температурі. Вино вироблено за традиційною технологією, тому відчуває вторинне бродіння у пляшках.

Виноробня: основним виноробним регіоном Іспанії є Ріоха – місцевість, в якій зародилася традиція виноробства, яка бере свій початок в епоху Римської імперії. Накопичені з того часу знання та досвід передаються місцевими виноробами з покоління в покоління, що дозволяє створювати унікальні, складні та якісні вина. Серед вин Ріохі особливе місце займає продукція виноробної Campo Viejo, заснованої на цих родючих ґрунтах 1959 року. Високою якістю продукція виноробні "Кампо В'єхо" багато в чому завдячує унікальним природним умовам регіону Ріоха. Захищене з півночі та півдня горами Сьєрра де Кантабрія та Сьєрра де ла Деманда, розташоване в долині повноводної річки Ебро у містечку Логроньо, виноробне господарство займає майже 400 гектарів землі. Однак, крім цієї території, виноробня Кампо В'єхо також володіє й іншими виноградниками загальною довжиною 1900 га, на яких вік ліз складає не менше 20 років.

Виноробня Campo Viejo побудована за останнім словом техніки, з особливою увагою до захисту та охорони навколишнього середовища, у повній гармонії з навколишнім пейзажем. На виноградниках процес дозрівання винограду контролюється найретельнішим способом, з урахуванням інструкцій з вирощування та догляду за лозами, створених спеціально для кожної ділянки. Незважаючи на наявність найсучаснішого обладнання, на виноробні віддають перевагу традиційним способам виробництва. Наприклад, у процесі уніфікації сік для вин отримують лише під впливом своєї ваги ягід, без використання механічних пресів. А витримування вина проводиться протягом тривалого часу у бочках із французького та американського дуба.
Високий контроль якості вина в регіоні Ріоха дозволяє виробникам використовувати та ставити на етикетці DOC - "Denominación de Origen Сalificada", що говорить про високу якість вина. Не дивно, що продукція виноробні Campo Viejo – володар численних призів та нагород. Крім основної лінійки вин Campo Viejo, виноробня виробляє й інші марки: "Алькорта" та "Аспеліквето".

Колір: вино глибокого червоного кольору

Смак: збалансований, досить свіжий і м'який, злегка терпкий з досить стійким присмаком

Аромат: інтенсивний та складний. Ноти квітів, варення з фруктів з чорною шкіркою та прянощів (вишня, слива, ожина, гвоздика, перець, ваніль, кокос)

Гастрономічні поєднання: витримані сири, хамон, тунець, смажене ягня або стейк із яловичини на грилі з чорним перцем, дичина

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду: Грасіано, Масуелло, Темпранільйо

Регіон: Ріоха

Класифікація вина: DOC

Виробник: Campo Viejo, Іспанія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.