Вино Domaine De La Baume Saint Paul Merlot IGP Pays d'Oc 2021 червоне сухе 0.75 л

Вино Domaine De La Baume IGP Pays d'Oc 2021 має інтенсивний фіолетовий колір, приваблює насиченим ароматом ожини, іноді збагаченим легким пряним відтінком. Смак фруктовий, добре дозрілий, приємний. В цілому, це вино інтенсивне та багате, гладке та шовковисте.

Domaine de la Baume, назва походить від слова "baume", що в перекладі з французької означає "печера". Йдеться про печери, які у 14 столітті використовувалися для зберігання торговцями бронзи.

Австралійська сімейна та виноробна компанія Thomas Hardy & Sons купила домен у 1990 році. Ця покупка виявилася важливою в історії Лангедок-Руссильона, оскільки це була перша велика інвестиція у регіон міжнародної компанії. Інвестиційний потенціал - ось що привабило австралійських виноробів у la Baum, яка приходила у занепад.

Хардіс побудував новий вініфікаційний центр у Domaine de la Baume і зауважив, що технології та досвід Нового Світу можуть поєднуватися з якістю французьких традицій. Вина є гармонійним результатом класичної типовості в сучасній інтерпретації.

За останні п'ять років вина Domaine de la Baume здобули понад 50 медалей на різних провідних конкурсах, а виноробня вже тричі номінувалася на звання Кращої винної компанії Франції у світі.

Назва Сен-Поль походить від імені Поля, молодої людини, яка була добрим другом колишнього власника La Baume. Він мав велику пристрасть до вин і проводив вільний час на виноградниках та у винних льохах. Він був переконаний, що із французьких сортів винограду можна робити успішні вина. Лангедок - Сонячний регіон Франції. У Лангедоку понад 320 сонячних днів на рік. Виноград цілий рік піддається впливу сонячного світла.

Гастрономічні поєднання: ідеально поєднується з бараниною, смаженим червоним м'ясом чи витриманими сирами.

Температура подавання: 16-18 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.