Вино Dominus Estate Dominus 2018, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Dominus Estate (Домінус Естейт) Dominus 2018 характеризується насиченим, свіжим смаком, з м'якими танінами та збалансованим, гладким післясмаком.

Колір, смак, аромат: зараз "Dominus" належить Крістіану Муекс (власнику всесвітньо відомого господарства Petrus) і виробляє одні з кращих вин в стилі бордо в Каліфорнії. Виноградники розташовані на вулканічних ґрунтах біля передгір'я Мейакамас Маунтінс. Dominus - одна з головних дійових осіб на найпрестижніших світових аукціонах. Аромат розкривається глибокими тонами чорної смородини, стиглих чорних слив, бойзенової ягоди та торта "Шварцвальд" з відтінками фіалок, зірчастого анісу, меленого чорного перцю, листя малини та олівцевого грифеля. У смаку повнотіле, з дивовижними нотами чорних фруктів, що створюють спокусливе відчуття багатства, якому чудово протиставлена свіжість, що бадьорить, обрамлена дуже м'якими танінами та прекрасною напруженістю. Рекомендується пити у період 2022-2056 років. Авторитетне видання "Wine Advocate" оцінило вино у 99 балів

Легенда: 'Dominus' у перекладі з латини означає 'розпорядник'. Ця назва була покликана підкреслити давні традиції та статус Муекс, які старанно керують своїми земельними володіннями. Виноробня Dominus Estate була побудована видатними сучасними архітекторами Жаком Херцогом та П'єром Мероном, які є лауретами Прітцкерівської премії – найпрестижнішої нагороди в галузі архітектури.

Вініфікація: подвійний тріаж урожаю: ручний та оптичний. Акуратний піжаж для екстракції аромату, кольору та таніну. М'який віджим сусла за допомогою вертикального пресування. Під час витримки у бочках із французького дуба вино регулярно знімають з осаду. Обклеювання за допомогою яєчного білка. Витримується 18 місяців у бариках із французького дуба (використовується 40% нових бочок) з регулярним сутиражем (зняттям з осаду)

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран
• Пті Вердо

Регіон: Долина Напа

Виробник: Dominus Estate, США.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.