Вино Henri Bourgeois Sancerre blanc Le M.D. de Bourgeois 2020, біле, сухе, 0,75 л

Вино Henri Bourgeois Sancerre blanc Le MD de Bourgeois 2020 має делікатний аромат тропічних фруктів та чисті мінеральні тони. У смаку відрізняється насиченістю та концентрацією, з роками набуває округлості, глибини та тривалості. Післясмак затяжний і уточнений, нагадує цедру грейпфрута, крейду та ментол. Колір блідо-жовтий.

Легенда: вино створюється з одного з найкращих терруарів апелласьону - дуже крутого схилу з південною та південно-східною експозицією. Грунт складається з кіммерійського мергелю, що є шарами глини та зруйнованих раковин молюсків. Такий терруар дарує вину округлість, глибину та потенціал до витримки. Le MD de Bourgeois - одна з найкращих ділянок Сансерра

Вініфікація: урожай збирають вручну для досягнення оптимальної стиглості та поміщають під прес. Сік обстоюється у холоді відділення від осаду. Спиртове бродіння проходить у сталевих місткостях із температурним контролем

Витримка: на тонкому осаді протягом 9-10 місяців

Гастрономічне поєднання: чудово з равликами, креветками та сиром мюнстер або свіжим кроттен де шавіньоль

Температура подачі: 10-12 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.