Виноробня: на основі багатовікових традицій шабського виноробства у 2003 році було створено компанію Shabo - український виноробний комплекс з повним циклом виробництва. Діяльність компанії спрямована на вирощування та перероблення винограду, виробництво й реалізацію алкогольної продукції Shabo. Професійний підхід у виноградарстві та виноробстві, використання сучасного та високотехнологічного обладнання, співпраця з міжнародними експертами SARL Derenoncourt тощо - все це стало запорукою створення особливих вин унікального теруару.
1200 га виноградників і сучасний технологічний комплекс розташовані на півдні України в селі Шабо на виноробній широті 46.6°. Саме унікальний теруар цього регіону надихнув засновників компанії Shabo на мрію - створити Великі Вина України. Регіон Шабо - один з найдавніших українських теруарів, історія якого налічує понад 2 тисячі років. Розташування між Дністровським лиманом та Чорним морем, ідеальні ґрунти та клімат - унікальність та потенціал цього регіону оцінили швейцарці ще у 1822 році. Вони заснували тут виноробне поселення та започаткували епоху виноградарства найвищого рівня, європейської культури та традицій створення якісних вин.
Для компанії Shabo є фундаментальним відродження та збереження традицій історичного надбання, розкриття унікальності вин цього теруару та використання найліпших світових технологій створення продуктів. До складу підприємства входять "Винний дім Shabo", "Дім ігристих вин Shabo", а також "Коньячний дім Shabo". Створюючи винні шедеври, компанія багато років співпрацює з відомим світовим експертом Stéphane Derenoncourt із Франції.
Підприємство є лідером української галузі з виробництва преміальних вин та бренді. Продукцію компанії відзначено понад 500 нагородами авторитетних міжнародних конкурсів. А шанувальників українського вина у всьому світі щороку стає все більше. Сьогодні широкий асортимент продукції Shabo представлено в усіх регіонах України, а також у 20 країнах: США, Бразилії, Канаді, Великій Британії, Швейцарії, Франції, Італії, Данії, Чехії, Грузії, Ізраїлі, Бельгії, Польщі, Латвії, Литві, Казахстані, Нігерії, Естонії, Японії, Китаї.