Вино ігристе Shabo Classic Brut ігристе витримане біле вино з винограду сортів вирощених на півдні України.
КолекціяShabo Classic створена в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин Shabo". Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) й Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань).
Виключну якість ігристого вина гарантують європейські сорти винограду Піно Блан, Рислінг, Совіньон Блан та інші з виноградників Шабо. У кожній пляшці - майже 1.6 кг винограду найвищої якості. Ігристе вино має світло-солом'яний колір, свіжий смак з домінантними фруктовими нотами та довгим посмаком, елегантний букет з легкими мінеральними та цитрусо-фруктовими тонами. Смак вина насичений, з фруктовими тонами та нотками квітів липи.
Виноробня: на основі багатовікових традицій шабського виноробства у 2003 році було створено компанію Shabo - український виноробний комплекс з повним циклом виробництва. Діяльність компанії спрямована на вирощування та перероблення винограду, виробництво й реалізацію алкогольної продукції Shabo. Професійний підхід у виноградарстві та виноробстві, використання сучасного та високотехнологічного обладнання, співпраця з міжнародними експертами SARL Derenoncourt тощо - все це стало запорукою створення особливих вин унікального теруару.
1200 га виноградників і сучасний технологічний комплекс розташовані на півдні України в селі Шабо на виноробній широті 46.6°. Саме унікальний теруар цього регіону надихнув засновників компанії Shabo на мрію - створити Великі Вина України. Регіон Шабо - один з найдавніших українських теруарів, історія якого налічує понад 2 тисячі років. Розташування між Дністровським лиманом та Чорним морем, ідеальні ґрунти та клімат - унікальність та потенціал цього регіону оцінили швейцарці ще у 1822 році. Вони заснували тут виноробне поселення та започаткували епоху виноградарства найвищого рівня, європейської культури та традицій створення якісних вин.
Для компанії Shabo є фундаментальним відродження та збереження традицій історичного надбання, розкриття унікальності вин цього теруару та використання найліпших світових технологій створення продуктів. До складу підприємства входять "Винний дім Shabo", "Дім ігристих вин Shabo", а також "Коньячний дім Shabo". Створюючи винні шедеври, компанія багато років співпрацює з відомим світовим експертом Stéphane Derenoncourt із Франції.
Підприємство є лідером української галузі з виробництва преміальних вин та бренді. Продукцію компанії відзначено понад 500 нагородами авторитетних міжнародних конкурсів. А шанувальників українського вина у всьому світі щороку стає все більше. Сьогодні широкий асортимент продукції Shabo представлено в усіх регіонах України, а також у 20 країнах: США, Бразилії, Канаді, Великій Британії, Швейцарії, Франції, Італії, Данії, Чехії, Грузії, Ізраїлі, Бельгії, Польщі, Латвії, Литві, Казахстані, Нігерії, Естонії, Японії, Китаї.
Вініфікація: виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноград збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та перероблювання.
За класичною технологією ігристі вина в Шабо створюють з XIX ст. - за часів швейцарських переселенців. Класична технологія шампанізації передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. У витриманих ігристих Shabo Classic Brut - це співвідношення майже нульове (менше ніж 6 г цукру на літр).
Витримка: не менше 9 місяців безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді.
Гастрономічні поєднання: до морепродуктів, червоної та чорної ікри, вишуканих сирів з тонким смаком.
Подача температури: 8-9°C.
Сорт винограду:
Піно Блан,
Совіньйон Блан,
Рислінг,
Шардоне.
Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Інформативний відгук повинен бути корисним та нести змістове навантаження. Він може описувати властивості, особливості або досвід експлуатації товару
Товар обов'язково має бути придбаним в MAUDAU
Після проходження модерації на ваш Власний Рахунок буде нараховано 10 балобонусів
Отримати балобонуси можна не більше 10 разів впродовж 30 днів (з дати першого нарахування)
За 1 відгук на товар можна отримати 10 балобонусів
Дізнатися більше про інформативний відгук зможеш тут
Кон26.09.2025
После того, как выдержанное, от18-ми месяцев и выше, "Артёмовское" фсё, это лучший отечественный брют. Когда ещё и в цене не выше 200-х гривен, вааще без вариантов.
Переваги
Вкус
Недоліки
Нет
Олена12.09.2025
На ці гроші це найкраше ігристе вино, що я куштувала. До того ж приємно підтримати вітчизняного виробника за дійсно добрий виріб.
Переваги
Вартість та якість
Недоліки
Немає
Олег20.03.2025
Купував на Маудау 6 пляшок цього вина на свято по хорошій акційній ціні, Випили все до каплі, всім сподобалось, сподобалось навіть тим кому сухі вина не подобаються.Головне подавати охолодженим, тоді він ще більше освіжає і смак розкривається по іншому. Смак сухий, збалансований, із приємною кислотністю. Відчуваються відтінки стиглого яблука, груші, лимонної цедри та легкі нюанси мигдалю. Бульбашки дрібні та довго тримаються.
Олександр 27.07.2024
Найкращий і бюджетний брют! Свіжий з класною легкою кислинкою. В літню спеку холодний брют це саме те! Співвідношення ціна-якість, дуже раджу!
Переваги
Класичний метод шампанізації
Максим28.05.2024
Не знаю із-за чого, можливо врожай такий але це ігристе традиційого методу видихається швидше за інші які зроблені методом Charmat. Перльяж дуже грубий. Рислінг в цьому купажі дизбалансує загальне враження та післясмак.