Вино Il Palazzino Chianti Classico Argenina, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Il Palazzino (Іль Палаццино) Chianti Classico Argenina характеризується цікавим поєднанням смаку, аромату та структури напою.

Колір, смак, аромат: Il Palazzino - чудове джерело чистопородних кьянті з визначною індивідуальністю. Аргеніна - одне з найстаріших сіл на території Монті в Кьянті. Chianti Classico Argenina має особливо гарний вигляд у цьому вінтажі. Вино із середнім тілом розкриває багато характерних рис Санджовезе у червоних вишеньках, тютюнових відтінках, котах землістості та квітах. Ефірний м'який стиль робить вино дуже універсальним. Це чудове, відполіроване К'янті початкового рівня, яке продовжує вдосконалюватись у своїй пляшці

Легенда: Коли в 70-х роках минулого століття Алессандро та Андреа Сдерчі отримали у спадок родовий маєток, розведення винограду було для них лише хобі. Кожен із молодих людей мав свою професію (зокрема, Алессандро працював в одному з найвідоміших банків Італії), і всерйоз займатися виготовленням вина ніхто з них і не думав. Однак згодом брати вирішили спробувати себе у ролі справжніх виноробів. З цією метою вони засадили виноградом ділянки, що пустують, у маєток і почали проводити незліченні експерименти з вініфікації та витримки вина з головного тосканського сорту – Санджовезе. У процесі таких експериментів Андреа та Алессандро вирішили відійти від прийнятої схеми виготовлення "правильного" К'янті Классіко і перестали використовувати дозволені законодавством білі сорти - Мальвазію та Треббіано. У результаті молоді люди отримали елегантне вино насиченого рубінового кольору з фруктовим смаком. Виняток із купажу цих сортів дозволило також уникнути передчасного окислення вина, яким часто "страждають" вина К'янті.

Вініфікація: Вино виготовляється відповідно до традицій виготовлення червоного вина. Ферментація проходить у чанах із нержавіючої сталі, щоб зберегти яскравий смак винограду. Після чого молоде вино дозріває у дубових бочках. Розташування виноградників: Monti в Chianti. Склад ґрунту: вапняний туф. Урожай із гектара: 7000 кг

Сорт винограду: Санджовезе

Регіон: Тоскана

Виробник: Il Palazzino, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.