Вино Kindeli Verano 2021, рожеве, сухе, 0,75 л

Вино Kindeli Verano 2021 насиченого рожевого кольору. В ароматі розкривається полуниця, шипшина, червона смородина, зелені трав'яні ноти та скотний фанк. У смаку висока кислотність, пікантність і довгий смак.

Легенда: Алекс Крейгхед – це розум і руки, а також винороб та власник проєкту Kindeli. Совіньйон Блан, Рислінг, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Шардоне, Піно Нуар і Сіра, вирощені органічно та оброблені з використанням сірки, водоростей, компосту, гуано кажанів та міді (тільки у разі крайньої потреби). Місцеві дерева та багато диких культур також перетинають ряди, у тому числі такі рослини, як конюшина, які допомагають відновлювати азот у грунті. А навесні ви також можете відвідати витончений танець серед виноградників сусідського отара овець, які косять траву та з'їдають все листя та пагони навколо молодих та зелених грон винограду. Оскільки в цьому випадку виноград дуже багатий на кислоту і низький вміст цукру, цей фрукт не є апетитним для овець.

Вініфікація: ручний збір винограду, дуже коротка мацерація на шкірці в амфорі, за якою слідує витримка. Розлито без фільтрації

Гастрономічне поєднання: рекомендується подавати як аперитив, до страв з риби, салатів та легких закусок

Температура подачі: 10-12°С

Сорт винограду:

• Рислінг
• Совіньйон Блан
• Шардоне
• Піно Нуар
• Піно Грі
• Гевюрцтрамінер

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.