Вино Kindeli Verano 2021, розовое, сухое, 0,75 л

Вино Kindeli Verano 2021 насыщенного розового цвета. В аромате раскрывается клубника, шиповник, красная смородина, зеленые травяные ноты и скотный фанк. Во вкусе высокая кислотность, пикантность и долгое послевкусие. 

Легенда: Алекс Крейгхед - это ум и руки, а также винодел и владелец проекта Kindeli. Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Шардоне, Пино Нуар и Сира, выращены органически и обработаны с использованием серы, водорослей, компоста, гуано летучих мышей и меди (только в случае крайней необходимости). Местные деревья и многие дикие культуры также пересекают ряды, в том числе такие растения, как клевер, которые помогают восстанавливать азот в почве. А весной вы также можете посетить изящный танец среди виноградников соседского отара овец, которые косят траву и съедают все листья и побеги вокруг молодых и зеленых гроздей винограда. Поскольку в этом случае виноград очень богат кислотой и низким содержанием сахара, этот фрукт не является аппетитным для овец.

Винификация: ручной сбор винограда, очень короткая мацерация на кожице в амфоре, за которой следует выдержка. Разлито без фильтрации

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, салатам и легким закускам 

Температура подачи: 10-12°С

Сорт винограда:

• Рислинг
• Совиньон Блан
• Шардоне
• Пино Нуар
• Пино Гри
• Гевюрцтраминер

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.