Вино Matassa Olla Blanc, біле, сухе, 0,75 л

Вино Matassa Olla Blanc з блідо-золотистим кольором, має свіжий та яскравий аромат з нотами цитрусових, жовтих фруктів, абрикосу, лайма, меліси та імбиру. Смак вина свіжий, добре збалансований з ніжною кислотністю та меду та мінеральних відтінків. Воно має приємну суху структуру і тривалий післясмак.

Виноробня: Domaine Matassa - це яскравий приклад як новозеландець, який прожив довгий час у Південній Африці, створив культове французьке виноробне господарство. Господарство має сертифікат органіки Ecocert, використовує різні трав'яні настої, які активують та живлять ґрунти. Лози дають надзвичайно низькі врожаї на рівні 25 гл/га, і в результаті вина безпрецедентної концентрації та мінеральності, із чудовою терруарністю та шармом. У господарстві майже пішли від використання сірки, вина одержують мізерну її дозу і лише після стадії яблучно-молочного бродіння, таким чином, вина не розливаються у пляшки із вільною сіркою. У Лангедок-Руссильоні система AOC не відображає справжньої якості вин, і власник Том Люббе розливає свої вина під ширшим апелласьоном

Витримка: 12 місяців у старих дубових бочках

Гастрономічне поєднання: як аперитив, з морепродуктами, стравами з білого м'яса, різотто

Температура подачі: 8-10°C

Сорт винограду:

• Макабео
• Мускат

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.