Вино Shabo Limited Edition Saperavi-Merlot демонструє насичений червоний колір з фіолетовими відблисками. Яскравий аромат розкривається нотами стиглих темних фруктів, лохини, ожини та квітковими відтінками фіалки. Потужний смак з оксамитовими танінами наповнений нотами маленьких червоних та чорних фруктів. Має тривалий посмак.

Лімітована колекція створена за унікальною багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина - кахетинською, коли бродіння та витримка проходять у глиняних амфорах "квеврі".

Ця технологія чи не найстаріша у світі – їй близько 8 тисяч років. Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадків ЮНЕСКО.

Компанія привезла в Україну 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, та встановила їх у Винному будинку Shabo. У кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації та витримки на меззі. 

Також вино проходить додаткову пляшкову витримку. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють найкращі експерти з Грузії.

Історія виробника: На основі багатовікових традицій шабського виноробства у 2003 році було створено компанію Shabo - український виноробний комплекс з повним циклом виробництва. Діяльність компанії спрямована на вирощування та перероблення винограду, виробництво й реалізацію алкогольної продукції SHABO. Професійний підхід у виноградарстві та виноробстві, використання сучасного та високотехнологічного обладнання, співпраця з міжнародними експертами SARL Derenoncourt тощо - все це стало запорукою створення особливих вин унікального теруару.

Підприємство є лідером української галузі з виробництва преміальних вин та бренді. Продукцію компанії відзначено понад 500 нагородами авторитетних міжнародних конкурсів. А шанувальників українського вина у всьому світі щороку стає все більше. Сьогодні широкий асортимент продукції SHABO представлено в усіх регіонах України, а також у 20 країнах: США, Бразилії, Канаді, Великій Британії, Швейцарії, Франції, Італії, Данії, Чехії, Грузії, Ізраїлі, Бельгії, Польщі, Латвії, Литві, Казахстані, Нігерії, Естонії, Японії, Китаї.

Гастрономічне поєднання: відмінно доповнить страви із червоного м'яса, паштет, а також подають до випічки.

Температура подавання: 15-16 °C.

Сорт винограду:

• Сапераві
• Мерло

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.