Мука - Назначение: Для пиццы в Харькове

Це відчуття коли вибір борошна має значення! Завжди замовляю на Маудау. Млинці тануть у роті і при цьому не рвуться. Штолени, кекси, сочники, лаваші, все виходить смачне на даному борошні. Слідкую, щоб вдома завжди були запаси Зернарі. Приємно працювати з цим борошном працювати, хочеться пекти і пекти!

Достоинства: Ціна, гарна упаковка

Недостатки: Немає

Борошно сподобалось, дуже гарна якість, випічка виходить пишна і смачна. Зручна упаковка 2 кг вистачає на довгий час. Добре підходить для різних видів тіста, пробував робити і пісочне і дріжджове все виходить. Тісто еластичне, м’яке на дотик. Ще сподобалося, що воно не пилить як інше дешеве борошно.

Достоинства: Вищий ґатунок, якісне, немає бруду, тісто виходить пухким

Недостатки: Не знайшов

Дуже хороше і якісне борошно за хорошу ціну, використовую для випікання хлібу на заквасці, зручне фасування, досить дрібний помел, гарно сходить тісто і воно підходить заквасці(вона гарно піднімається від нього). Досить великий вміст білку що дозволяє використовувати за формулою 50/50 до пшеничного.

Достоинства: Ціна, якість, зручна фасовка.

Недостатки: Немає

Часто купую саме це борошно. Відповідальний виробник. Борошно дійсно хороше. Випічка з нього виходить дуже ніжною і пухкою. Ідеально підходить для хліба і різноманітної випічки. Задоволена ним завжди. Хороша якість і ціна приємна. Взагалі ніяких нарікань. Сподобалась зручна упаковка. Рекомендую.

Мені дуже сподобалась марка Зернарі, коли я спробовала борошно 13,6 % білку (для паски). А Борошно з білком 10,3 % - універсального використання. Я завжди купую його для випічки пісочного або бісквітного тіста, коли важлива якість інгредієнтів. Зернарі - саме таке: якісне біле чисте борошно.

Зупинилась на виборі Борошна пшеничне Zernari 2 кг тому, що виготовлене з твердих сортів пшениці. Колір борошна білий, консистенція сипуча, без стороннього запаху і смаку, Використовувала для вареників,пельменів.Не пошкодувала,що придбала,бо тісто виходить еластичне,з ним легко працювати.

Достоинства: З твердих сортів пшениці

Недостатки: Не знайшла

Большие поклонники итальянской пиццы, поэтому решили дома воспроизвести излюбленный рецепт. Можно смело сказать - качественная чистая мука с идеальным помолом. Абсолютно подходит для приготовления несладкой выпечки, а именно - для пиццы, пиде и лахманджунов. Рекомендую и буду покупать еще.

Достоинства: Помол, качество

Борошно сподобалось якістю, однорідне, без грудочок, з приємним ароматом і гарно поводиться в тісті. Хліб і випічка виходять пухкими та м’якими, тісто добре піднімається. Упаковка зручна, борошно свіже й не пліснявіє. Для щоденного використання — дуже вдалий варіант, беру вже не вперше.

Достоинства: Борошно пшеничне має приємний натуральний аромат, добре просіяне й однорідне, без домішок та грудочок. Чудово підходить для хліба, випічки, млинців і щоденних страв, забезпечуючи м’яку текстуру та гарний підйом тіста. Якість стабільна, борошно завжди свіже та зручно упаковане. Практичний вибір для домашньої кухні.

Недостатки: Немає

Відмінне борошно. Якість хороша: борошно чисте, без грудочок, має приємний природний аромат. Тісто з ним виходить еластичне, добре піднімається, а випічка - ніжна та повітряна. Підходить як для хліба, так і для млинців, пирогів чи вареників. Упаковка зручна, не рветься, легко зберігати.

Достоинства: Чисте, без домішок і сторонніх запахів, добре підходить для різних видів випічки

Недостатки: Не виявив