Віскі - Регіон: Scotch у Харкові

Раньше я брал 10-летнюю версию этого виски (в комплекте с флягой и в картонной коробке), и был покорен его божественным мягким дымно-торфяным запахом и вкусом. Теперь благодаря хорошей скидке решил попробовать 12-ку, надеясь на более сильные вкусо-ароматические впечатления. Признаться, Jura 12 меня в этом плане сильно разочаровал. Да, мягкий, сбалансированный, приятный, но - "не тот компот" для любителей мягкого торфа и дыма, которых в нем почти не чувствуется. :( Хотя в одном из оффлайн-магазинов консультант говорил, что на вкус 10 и 12-летниие варианты почти не отличаются. Не знаю, может это особенность нового исполнения (в сплющенном тубусе) или с релизом не повезло, а может с флягой шел более "крепкий" молт...

Переваги: Мягкий, вкусный, питкий

Недоліки: Мало торфа

Talisker 10 y.o. – це класичний представник шотландських віскі з регіону Isle of Skye, який відомий своїм унікальним смаком і ароматом. Цей односолодовий віскі завоював популярність серед любителів завдяки своєму насиченому і гармонійному характеру. Вирізняється багатошаровим ароматом: на перший план виходять ноти диму та торфу, які доповнюються солонуватим морським бризом. У серцевині відчувається солодкість карамелі, ванілі, а також легка фруктова кислинка. Смак Talisker 10 – це ідеальний баланс між солодким і пряним. Спершу відчувається торф'яна димність, яка поступово переходить у медову солодкість із нотами цитрусових, зелених яблук і спецій. Завдяки міцності 45,8% смак насичений, а алкоголь приємно зігріває.

Chivas Regal 12 yo — це один з найвідоміших шотландських віскі, який здобув популярність завдяки своєму м'якому смаку та елегантному аромату. Упаковка об'ємом 0.7 л з вмістом алкоголю 40% робить його ідеальним вибором як для святкових подій, так і для спокійних вечорів вдома. Перш ніж відкрити пляшку, варто звернути увагу на її стильний дизайн, який підкреслює преміальність продукту. При наливанні віскі в склянку ви відчуєте приємний золотистий колір, що свідчить про його витримку. Аромат Chivas Regal 12 yo багатий і складний. У ньому можна вловити нотки меду, ванілі, а також легкі фруктові відтінки, які надають напою свіжості. На смак віскі м'який і збалансований, з легкими карамельними та горіховими нотами.

Переваги: Завдяки своїй гладкості, він легко п'ється як в чистому вигляді, так і в коктейлях.

Недоліки: Це напій, який підходить як для досвідчених поціновувачів, так і для тих, хто тільки починає знайомитися з світом шотландського віскі.

Один з представників лінійки Dewar's, з витримкою 8 років і довитримкою до 1 року в діжках з японського дубу мідзунара. Колір не дуже насичений, сінно-золотавий. Аромат з яскраво-вираженою квітковою темати-кою, яка переходить в медові відтінки, в цілому свіжо-солодкуватий. Після того як трохи подихає, відчу-вається щось цукрове. На фоні можна знайти фрукти, відчув щось близьке до зеленого яблука. На смак трохи водянистий (при порівнянні з більш витриманими напоями), легкий, є квіткова тема. Післясмак видається трохи різкуватим та досить швидко закінчується. Акційна ціна видається цілком адек-ватною, щоб познайомитись з цим напоєм. Доволі питкий віскі за помірну ціну. Мені сподобався, купив ще одну пляшку.

Переваги: Дуже м’який при вживанні, виправад усі очікування

Недоліки: Не має

Кілька років тому я б написав зовсім інший відгук, але зараз купаж Red Label дуже і дуже достойний. В ароматі відчувається легкий димний відтінок, свіжі цитрусові нюанси, карамелізоване яблуко та дубова деревина. У смаку відчуваються пряні ноти чорного перцю, кориці та імбиру. На фоні проявляються солодові мотиви, відтінки меду та ванілі. Димність у смаку менш виражена, ніж у Black Label, але все ж додає характерного шотландського акценту. Спиртовості та бражності у смаку і ароматі не відчувається. Післясмак короткий, теплий, з відлунням спецій, дуба та легкого торф’яного диму. Якщо шукаєте доступний, впізнаваний варіант для міксів або ж бленд з легким торфом – Red Label чудовий варіант для вашого бару.

Переваги: Впізнаваний бренд, димний шотландський акцент у смаку та ароматі, доступна ціна у сегменті купажованих віскі "з історією"

Недоліки: короткий післясмак

Смак віскі відзначається глибиною та складністю. Відрізняється від звичайного Black, більш димний і насичений смак з легкою гіркуватістю. Завершується цей смаковий букет тривалим та теплим післясмаком, що залишає приємне враження. Johnnie Walker Double Black ідеально підходить для тих, хто цінує багатошарові смаки і аромати у віскі. Його можна вживати як у чистому вигляді, так і з додаванням льоду, що дозволяє краще розкрити всі нюанси цього напою. Загалом, Johnnie Walker Double Black став для мене справжнім відкриттям серед віскі. Він прекрасно підійде для святкових подій або ж для приємного вечора в компанії друзів. Рекомендую всім поціновувачам віскі спробувати цей чудовий напій – ви не пошкодуєте!

Переваги: Цей віскі відразу ж вразив своїм насиченим та багатогранним ароматом, який поєднує в собі димні та торф'яні ноти

Недоліки: -

Про всі Джоніки найчастіше можна почути щось типу "переоцінений, платиш за бренд, за ту ціну можна щось краще взяти" і т.п. Та так і є )) . Але ж недарма це найвідоміший і найпродаваніший в світі бренд віскі ? , ну або це їхній маркетинг). І як ти ще не спробував такий бестселер? ;) Блек від вдвічі дешевшого ред лейблу і відрізняться суттєво. Ред скільки не роби йому штучне дихання) все одно для мене спиртуозний дуже, хіба на коктейлі або на любителя. А от Блеку дай трохи подихати і ... Аромат: сухофрукти, спеції, п'яна вишня, торфяний димок Смак: солодкуватий, насичений, підкопчені сухофрукти, печений банан, херес, карамель Посмак: доволі довгий, пряний, міцний чорний чай вприкуску з чорносливом

Переваги: Перевірений , надійний, стабільний, найвідоміший бренд, збалансований класичний смак

Недоліки: Без знижок задорогий, швидко закінчується

Я не поціновувач та не знаток таких напоїв, та все ж коли є нагода пригубити, то краще смакувати більш-менш пристойний напій. Віскі Dewar's Caribbean 8 років саме той напій, який можна смакувати в чистому вигляді, особливо не переплачуючи. Серед напоїв мас-маркету мені більш до вподоби ірландські виробники, які мають більш м'який смак завдяки трьохразовій дистиляції та наявності у своєму складі більшого співвідношення солодових віскі до зернових : Jameson, Bushmills, Tullamore dew... Dewar's - шотландець, який завдяки своєму складу, з великою кількістю односолодових віскі та завдяки його додатковій витримці в діжках з під рому, отримує дійсно той смак, який не соромно додати в топ напоїв.

Переваги: Приємний в чистому вигляді

Недоліки: Головне не зловживати

Це дуже достойний представник свого класу, який приємно здивував. Це м'який і легкий скотч з приємним, добре збалансованим смаком, що робить його дуже питким. У смаку відчуваються ніжні нотки ванілі, солодкої карамелі та легкі фруктові відтінки, без будь-яких різких спиртових нот, що часто буває у бюджетних блендів. Він легко п'ється як у чистому вигляді, особливо якщо додати трохи води або льоду, так і чудово підходить для створення різноманітних коктейлів, не перебиваючи інші інгредієнти. За свою ціну це відмінний вибір для щоденного вживання або для великої компанії, де цінують якість без надмірних витрат. Це надійний варіант для тих, хто шукає добротний скотч для будь-якого випадку.

Переваги: Ціна, смак, якість

Недоліки: Немає