Перец Italpepe Теличерри в мельнице получил свое название от одноименного региона в штате Керала, Индия. Для него характерны более крупные ягоды, что обеспечивает более высокую концентрацию пиперина в мякоти и высокую степень пряности. Это мощная приправа, с теплым и интенсивным вкусом и длительным послевкусием во рту. Чтобы лучше сохранить аромат, ее рекомендуется крупно измельчить или растолочь во время употребления. Этот сорт широко распространен как в Италии, так и в остальной Европе.

Особенности:

• эта приправа имеет сбалансированный вкус, что делает ее пригодной для повседневного употребления;
• отличается нежным и элегантным вкусом и ароматом;
• подходит для использования в различных блюдах, придавая им экзотический вкус и аромат;
• используйте его для острых заправок, приготовления маринадов, мясных, рыбных блюд, а также для создания азиатских соусов.
• удобная мельница позволяет мгновенно перемалывать перец перед использованием, сохраняя свежесть аромата;
• фасовка весом 30 г обеспечивает удобство использования и долгосрочное сохранение свежести продукта.