Рис Sivaris Арборио, в ваккуме, 500 г (534332)

Рис Sivaris Арборио - ценный и питательный продукт.

Арборио - сорт короткозернового риса, названный в честь коммуны Арборио, находящейся на территории Паданской равнины Италии, где он растет. Арборио - круглый рис, в приготовленном виде приобретает кремовость и "резиновость", за счет высокой доли содержания амилопектина в крахмале. Необходим для приготовления ризотто. Также используется в приготовлении рисового пудинга. Арборио - сорт японской группы сортов посевного риса

Рис является важным источником нескольких витаминов, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Рис содержит достаточное количество необходимых нашему организму микроэлементов: калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому рис питателен, но при этом не калориен и наоборот, способствует общему похудению