Шампанское Perrier Jouet Grand белое брют 12% 0.75 л (243564)

Perrier-Jouët Grand Brut - это утонченное белое шампанское брют, воплощающее элегантность и свежесть. В его аромате деликатно переплетаются ноты белых цветов, таких как боярышник и акация, с оттенками спелых фруктов, в частности груши и персика, дополненные легкими цитрусовыми нюансами. Вкус этого шампанского свежий, сбалансированный и изысканный, с тонкой минеральностью и приятным, продолжительным послевкусием, раскрывающимся нотами сливочного бриоша и миндаля. Его пузырьки мелкие и стойкие, создавая приятную кремовую текстуру на нёбе.

Особенности: винификация Perrier-Jouët Grand Brut является результатом тщательного отбора винограда с лучших участков региона Шампань. Вино производится из трех классических сортов: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, с доминированием последних двух для достижения округлости и фруктовости. После первичной ферментации вино проходит вторичную ферментацию в бутылках, где выдерживается на осадке в течение не менее трех лет, что значительно превышает установленные правила апелласьона. Это длительное созревание на осадке придает шампанскому его уникальную сложность и глубину.

История производителя: дом Perrier-Jouët был основан в 1811 году Пьером-Николя-Мари Перье и Адель Жуэ, страстной парой, стремившейся создать шампанское исключительного качества. Их главной целью было изготовление вина, которое бы выражало красоту и утонченность, опираясь на уникальные терруары региона. В 1902 году, в честь своего 100-летия, дом заказал знаменитому стекольному мастеру Эмилю Галле разработать лимитированную серию бутылок, украшенных анемонами – символом Дома, что впоследствии стал его визитной карточкой. Этот цветочный мотив до сих пор украшает престижные кюве Belle Époque, подчеркивая связь бренда с искусством и природой. На протяжении двух столетий Perrier-Jouët сохранял свою философию, оставаясь преданным мастерству, наследию и уникальному стилю, сочетающему утонченность и элегантность.

Гастрономические сочетания: это шампанское прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, морепродукты, устрицы или легкие закуски. Оно также прекрасно подходит к нежному козьему сыру или фруктовым десертам без излишней сладости.

Температура подачи: 8-10 °C. 

Сорта винограда: 

• Пино Нуар
• Пино Менье
• Шардоне.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.