Виски Bowmore Legend 40% 0.7 л

Виски Bowmore Legend 40% – это классическое односолодовое виски с острова Айлей, без указания возраста (NAS), раскрывающее умеренно дымный, морской характер с фруктовыми нотами, соленостью и легкой сладостью. Оно имеет теплый золотисто-янтарный цвет с естественным блеском. Аромат привлекателен и богат, с нотами дыма от костра, морских водорослей, меда, лимона, соли и легкими фруктовыми акцентами. Вкус полон и гармоничен, со сладкими тонами карамели и меда, фруктовыми оттенками груш, лимона и сушеных фруктов, дополненными мягкими специями, морской соленостью и умеренной дымностью, переходящей в длинный, соленый привкус с нотками дыма, перца и легкой сухости.

Винификация: Виски производится из ячменя, высушенного с умеренным торфом (около 25 ppm фенолов) для характерной дымности, с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, после чего виски выдерживается в комбинации бочек из американского дуба из-под бурбона (для ванильности и лёгкости) и европейских шеры (20-25% для фруктовости и пряности), в том числе в легендарном составе No.1 Vaults ниже уровня моря, что на уровне моря. Виски не фильтруются на холоде и имеют натуральный цвет без добавок красителей, сохраняя аутентичный вкус Айлея.

Производитель: Bowmore Legend производится на винокурне Bowmore, основанной в 1779 году Джоном П. Симпсоном в поселке Боугор, Айлей, Шотландия, как первая лицензированная дистиллерия на острове. Название "Bowmore" по гэльскому языку означает "Великий Риф", отображая расположение на берегу Лох Индал, с родниковой водой и морским терруаром. Винокурня, принадлежащая Beam Suntory с 1994 года, символизирует богатую историю с периодами нелегального производства, военного использования (RAF в 1940-1943) и легенд как Seadragon, с фокусом на ручной труд, традиционные наслаждения на полу и медные кубы. Bowmore Legend – это базовое выражение линейки, доступное и классическое, идеально подходящее для ценителей умеренно дымных Айлей виски.

Винокурня Bowmore гордится своим наследием, начиная с 1779 года как пионер шотландского виски, и продолжает традиции, вдохновленные морским ландшафтом Айлей и уникальными слогами как No.1 Vaults. Этот выразительный NAS виски – воплощение баланса дыма и фруктовости с богатым профилем для повседневного наслаждения.

Гастрономические сочетания: прекрасно подходит для морепродуктов, копченого лосося, десертов с лимоном, стейков с голубым сыром, а также как дижестив для спокойных вечеров.

Температура подачи: 16-18 °C, чистой или с каплей воды для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.