Вино Brocard Jean-Marc Chablis Grand Cru Bougros сухое белое 13% 0.75 л

Вино Brocard Jean-Marc (Брокар Жан Марк) Chablis Grand Cru Bougros имеет золотисто-соломенный цвет с хорошими бликами.

Производство: виноград отжимают пневматическим прессом. Брожение происходит с помощью природных дрожжей, после чего вино отправляется на яблочно-молочное брожение.

Виноградник: виноград сорта Шардоне для вина выращивают на участке Бугро. Почва этого участка состоит из глины и небольшого количества камней, достаточно пологая вверху и резко обрывается к низу, рождает тончайшие и округлые вина.

Выдержка: на осадке в стальных емкостях в течение нескольких месяцев (Жан-Марк Брокар считает, что использование дубовых бочек может существенно изменить и даже разрушить вкус вина, так как его сущность заключается в выражении характеристик участка, включающего не только почву, но и микроклимат).

Вкус: многогранный, с минеральной структурой, имеет длительное и элегантное послевкусие.

Аромат: насыщенный, раскрывается оттенками белых цветов, лимона, мяты, лайма и дополняется нюансами толченого камня.

Гастрономические сочетания: фуа-гра, курица и гребешки.

Температура: 12-14 °C.

Сорт винограда:

• Шардоне.

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC).

Регион: Бургундия.

Производитель: Brocard Jean-Marc, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.