Укр
Рус



Код товара: MD_632042
Характеристики

Domaine De La Baume Saint Paul – это элегантное красное вино из сердца Лангедока, классический сорт Merlot проявляется в сочном и бархатистом проявлении. Благодаря щедрому южному солнцу виноград приобретает выраженный аромат спелой сливы, вишни и оттенков лесных ягод. Вино отличается округлым телом, шелковистыми танинами и гармоничным вкусом, деликатные нюансы пряностей создают длительный финиш.
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Аромат: насыщенный аромат ежевики, обогащенный легким пряным оттенком.
Вкус: фруктовый и зрелый. Вино интенсивное и богатое, гладкое и шелковистое.

История Domaine de la Baume началась в 1882 году, когда Жан Прат приобрел поместье в самом сердце Лангедока, Франция. В то время виноградники были полностью опустошены эпидемией филлоксеры и заброшены. В течение 20 лет Жан Прат вместе с сыновьями совершил невероятное: высадил 100 гектаров виноградников и построил винокурню. Именно он основал символические железные ворота поместья с инициалами «J» и «P», которые можно увидеть и сегодня. Новый этап наступил в 1990 году, поместье приобрела австралийская семья Харди. Они привнесли во французские традиции технологии «Нового мира». С 2003 года хозяйство принадлежит компании Les Grands Chais de France, на сегодняшний день бренд представлен на 5 континентах.
Одной из главных особенностей является сбор ягод в ночное время, когда температура самая низкая. Это предотвращает преждевременное окисление сока и помогает сохранить свежесть. Виноград с каждого участка собирается и ферментируется отдельно. Для белых и розовых вин используется метод холодной стабилизации сусла перед началом ферментации. Красные вина проходят выдержку в бочках из французского и американского дуба. Белые вина выдерживаются на осадке (sur lie) для приобретения глубины и кремовой текстуры.


Domaine de la Baume оценят ценители насыщенных, структурированных красных вин с выраженным классическим характером. Это напиток для ужина в кругу друзей, семейных праздников или романтического события. В гастрономическом сочетании вино прекрасно раскрывается с говядиной на гриле, стейками, запеченной бараниной, дичью, а также с выдержанными твердыми сырами. Вино лучше подавать при температуре 16–18 °C, предварительно дав ему насытиться кислородом.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
У этого товара еще нет отзывов.
Нет в наличии
414 ₴
-35%269 ₴
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00