Вино Dome Du Grand Roc 2021 AOP Rasteau насыщенного гранатового цвета. Интенсивный аромат раскрывается нотами специй, лакрицы, очень спелой сливы и вишни. Вкус богатый, сбалансированный, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, стойким фруктовым послевкусием.

Производитель: виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Виноградники Rasteau относительно защищены от ветра Мистраль и обращены на юг. Ландшафт холмистый, а почвы разнообразные, что позволяет производить сухие красные вина с разным характером. В 2010 году Rasteau AOP получил статус Кот-дю-Рон Крю, что является почетным знаком как за его вина, так и за мастерство виноградарей. Аппелласьон также известен своими креплеными винами Vin Doux Naturel.

Гастрономические сочетания: хорошо подавать с блюдами из красного мяса, дичью, бараньими отбивными или свининой, колбасными изделиями, зрелыми сырами, пикантной восточной кухней

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Гренаш
• Мурведр
• Сенсо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.