Вино Fattoria San Lorenzo Marche Rosso di Gino красное сухое 0.75 л

Вино Fattoria San Lorenzo Marche Rosso di Gino рубиново-красного цвета из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, собираемых с биодинамического виноградника. В аромате вина преобладают фруктово-растительные ноты: красных фруктов, мускуса, сухих листьев, табака и средиземноморских кустарников. Вкус вина обволакивающий, мягкий, свежий, чистый, гармоничный, с округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Производитель: Fattoria San Lorenzo - семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино - великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже.

Винификация: при изготовлении вина применяется 15-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев на дрожжевом осадке в бетонных емкостях и 3 месяца в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется.

Гастрономические сочетания: превосходно сочетается с тушеным мясом, пастой, ризотто и мясными закусками

Сульфиты: 46 мг/л

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Санджовезе
• Монтепульчано

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.