Горілка Nemiroff

Nemiroff — культова українська торгова марка, під якою випускають пшеничну горілку. Міцний спиртний напій експортують у 81 країну. Головний дистриб'ютор у Польщі, Чехії, Молдові та Словаччині — Coca-Cola.

На горілку «Немірофф» можна натрапити в кліпі Леді Гаги на пісню Bad Romance. Бренд підписав угоду про співпрацю з фестивалем хеві-металу Bloodstock Open Air. Він також причетний до спонсорування місячної місії Spacebit. Компанія очолює трійку світових лідерів з постачання алкоголю в магазини Duty Free.

Історія горілки Nemiroff

Сучасний виробничий комплекс розташований у містечку Немирів, що у Вінницькій області. Компанія належить Якову та Беллі Фінкельштейнам, а також Анатолію Кіпішу. Бренд Nemiroff активно спонсорує Ultimate Fighting Championship у США. Частка, яку компанія займає на внутрішньому ринку, становить близько 40%.

Назва компанії пов'язана з «немирівською горілкою», яку виробляють із 1752 року. Винокурню в селищі заснували 1872 року. Біля витоків — граф Григорій Строганов. Невдовзі справа перейшла до його доньки — княгині Марії Щербатової. На той час у стінах підприємства щодня виробляли близько 5000 пляшок. Це перша винокурня, яка запропонувала купити горілку «Немирів», приготовану з пшениці, а не з сирої картоплі.

У 1920 році винокурня перейшла під контроль СРСР. Торгову марку зареєстрували в 1992. Цей рік вважають датою народження горілки «Немирофф». Через два роки продукцію активно експортували в Європу.

У 1997 виробничу лінію відкрили в Німеччині, а зараз дистилят доступний навіть на Багамських островах. Через 10 місяців представили першу ароматизовану лінійку горілки Nemiroff, яку позиціонували як сувенірну продукцію.

У 2002 році впровадили лазерний захист, який підтверджує оригінальне походження продукції. У 2005 компанію прийняли до престижної Міжнародної асоціації барменів — IBA.

Трохи про нагороди горілки Nemiroff

Попри нетривалу історію, продукт відзначений безліччю нагород. Водночас на горілку Nemiroff ціна залишається доступною, хоча її позиціонують як преміальну. Наприклад, 2006 року компанію визнали горілчаним брендом №2 у світі за версією IWSR Drinks Record. Щоб перебратися на перше місце на місцевому ринку, бренд наполегливо працював 15 років.

З того часу компанія завоювала понад 70 нагород. Найважливіші з них — від The Vodka Masters, San Francisco World Spirits Competition, Global Spirits Masters.

У 2010 році торгова марка Nemiroff увійшла до рейтингу 100 кращих виробників алкоголю в Україні, а через 10 років перемістилася до 25 найкращих.

Як виготовляють горілку «Немірофф»

Рецептура складається на 100% з натуральних інгредієнтів. Наприклад, для ароматизації використовують мед або свіжі трави. Також у процесі застосовують настоянки та фруктові соки. Виробництво спирається на класичну технологію. Ключові етапи:

1. Підготовка води. Воду постачають із підземних артезіанських джерел, де вона проходить природне очищення.
2. Підготовка спирту-ректифікату. Його готують із пшениці. Для цього зерно подрібнюють і змішують із водою, запускаючи процес бродіння. Далі йде дистиляція, під час якої спирт-сирець відокремлюють від спирту-ректифікату. Перегонка проходить у мідних перегінних кубах або вертикальних колонах. Міцність на виході становить 95–97%.
3. Змішування. Цей етап також називають сортуванням. Спирт розбавляють попередньо підготовленою водою. За необхідності проводять ароматизацію.
4. Фільтрація. Класичний дистилят проходить 9-ступеневе очищення. Додаткову фільтрацію за допомогою срібла і платини проводять при виготовленні версій De Luxe і The Inked Collection.
5. Відстоювання. «Немирів» — горілка, яка настоюється кілька діб для стабілізації. Продукцію з колекції Rested in Barrel витримують у дубових бочках.

Після цього напій готовий до розливу. Процедуру здійснюють на автоматизованих лініях.

Різновиди горілки Nemiroff

Портфоліо компанії об'єднує понад 60 продуктів у різних цінових сегментах. Лідери продажів:

1. Originals. Перший авторський рецепт, відтворений командою Nemiroff. Смакову композицію характеризує ненав'язливий аромат кмину. На фініші розвивається шлейф медових стільників.
2. Lex. Варіант із м'яким смаком, у якому чітко відчуваються пшеничні акценти. Аромат — нейтральний. Унікальний дизайн пляшок належить французу Філіпу Се. На цю горілку «Немирів» — найвища ціна.
3. De Luxe. Лінійка, яка проходить додаткову фільтрацію. Родзинка — настій липових квіток, що входить до складу. У смаку відчуваються нотки перцевої м'яти, приправленої освіжальною лимонною цедрою. Якщо шукаєте цікавіший варіант — можна купити горілку «Немірофф», витриману в дубових бочках. Преміальний продукт огортає солодкими нотками, змішаними з деревною терпкістю.

Ароматизовану горілку Nemiroff компанія позиціонує як настоянку. Міцність кожного продукту становить 40%. Асортимент об'єднує позиції Wild Cranberry, Burning Pear і Bold Orange. Перший варіант містить концентрований журавлинний морс, що надає кислинки. Друга версія — найпекучіша. Солодку грушу доповнили трав'яною настоянкою. Останній продукт — терпкий і пряний. Це заслуга екстракту перцю чилі.

Скільки коштує горілка «Немірофф»

Цінник залежить від лінійки, використаної сировини, застосовуваних технологій. Доступний за вартістю варіант — Originals. За 0,7 літра достатньо віддати близько 150 грн. На горілку «Немірофф» із лімітованих колекцій ціна підвищується. Приклад — Moon Edition.

Поради щодо вибору горілки Nemiroff

З огляду на величезний асортимент, можна спиратися на основні критерії:

1. Смак. Традиційний дистилят підходить для насолоди в чистому вигляді. Ароматизована продукція вигідно доповнить рецепт коктейлів.
2. Міцність. Дистилят розбавляють до стандартного вмісту алкоголю — 40%.
3. Обсяг. Міцний спиртний напій випускають у різних ємностях. Це залежить від конкретної лінійки. Обсяг безпосередньо впливає на те, скільки коштує горілка «Немирів». Найменший формат — 100 мл. Підходить для міксології, а також для знайомства зі стилем. Стандартний варіант — 0,5 або 0,7 л. Хороший вибір для застілля або замовлення про запас.
4. Тип упаковки. Якщо шукаєте варіант на подарунок, придивіться до подарункових комплектів. У набір входять чарки з фірмовим логотипом.

Чому вигідно купити горілку «Немирів» в Україні в інтернет-магазині MAUDAU

У списку представлена оригінальна продукція. На неї регулярно діють акції, що робить алкогольний шопінг максимально вигідним. Маркет повсякденних штук MAUDAU також пропонує знижку на гуртове замовлення — купити ящик горілки «Немирів» можна за зниженою вартістю, що важливо під час планування вечірки або іншого заходу.

Товар доставить кур'єр по Києву. За бажання його можна забрати самостійно у фізичних магазинах. Також передбачена доставка поштовими службами — «Новою Поштою» або «Укрпоштою». При досягненні певної суми замовлення — вона безкоштовна.

Розрахуватися можна після отримання та огляду. Найшвидше — оплатити покупку на сайті.