Цей вид рослинної олії виготовлений з насіння ріпаку. Її не так часто споживають у чистому вигляді, як більш звичні соняшникову та оливкову. Переважно її можна побачити у складі багатокомпонентних страв.

Ріпакова олія багата ненасиченими жирними кислотами. Саме тому фахівці рекомендують приймати її для профілактики та лікування захворювань серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту і зниження ризику утворення тромбів.

Відмінно живить, зволожує, пом’якшує і відновлює шкіру. Ці властивості дозволили рапсовій олії отримати широке поширення в косметології і дерматології.

Регулярне вживання ріпакової олії покращує обмін речовин, виводить з крові шкідливий холестерин і прискорює регенерацію клітин. Тому ця олія - відповідний для включення у свій раціон продукт тим, хто бажає скинути зайві кілограми.