Суміш спецій Vigor Selected Spices Приправа для курки тандурі - ідеальний акцент для вашої страви, що відкриває нові гастрономічні горизонти. У складі суміші - тільки натуральні та якісні спеції, без добавок та штучних ароматизаторів.

Популярний рецепт від індійської закусочної до фешенебельних лондонських ресторанів - курка тандурі - ніжна, соковита та ароматна  в топі замовлень поціновувачів індійської кухні.  Ця страва може запросто зробити вас залежним від ресторану, змушуючи вертатись і замовляти її знов і знов. Але це поки ви не знаєте, що найсмачнішу курку тандурі можна приготувати вдома. Курча тандурі це рецепт в якому мариноване м’ясо птиці запікається у глиняній печі (власне - тандурі). Так от, вся справа в маринаді та способі приготування м’яса. Ми не розповімо як збудувати тандурі на вашій присадибній ділянці, але ми відкриємо вам рецепт бездоганного маринаду, який дозволить готувати курку тандурі навіть на пательні чи у духовці. Саме маринад робить м’ясо птиці м’яким, ніжним та просоченим ароматами спецій. Залиште м’ясо у суміші спецій для курки тандурі, йогурті та травах маринуватись на ніч, та приготуйтесь приємно здивуватись новому смаку. Безперечно, є певна магія споглядати як готується м’ясо на прямому вогні, в ароматному диму над жевріючим вугіллям, то ж - якщо маєте змогу готувати в цей спосіб - це буде свято. Якщо сьогодні у вас лише духовка - ніякої проблеми - свято все одно буде. Адже склад суміші для курки тандурі містить відбірні спеції, що відкривають свій смак та аромат при нагріванні. Традиційні складові культової індійської страви - коріандр, кумин та гвоздика - пряні компоненти, гострі чилі та імбир, ароматні лавровий лист, часник та дорогоцінні мускатний цвіт, порошок манго. Куркума надає яскравого природного кольору страві. Димчаста, ніжна, соковита  курка тандурі стане вашим улюбленим рецептом сімейних обідів та пікніків на природі.

Компанія Vigor Spices заснована та знаходиться в Києві, Україна. Пропонує якісні добірні спеції від найкращих світових виробників, включаючи екзотичні прянощі, рідкісні перці, ароматні трави з Греції, водорості із Франції.

Особлива пропозиція від Vigor Spices - суміші спецій та прянощів - понад 70 унікальних поєднань спецій, що приємно здивує як любителя, так і професійного кухаря. У лінійці представлені готові суміші спецій та прянощів французької, італійської, індійської, азійської та багатьох інших кулінарних традицій. Ароматні прованські трави, спеції для екзотичного борщу, вишукана марокканська рас-ель-ханут з пелюстками троянд, бретонське карі з водоростями, маринад з малиною та суміші для барбекю - лише частина асортименту, що здивує можливостями готувати зі звичних продуктів надзвичайно смачну та корисну їжу.