Сироп 1883 Maison Routin Lavender - це ода сонячним, свіжим ароматам лаванди. Сироп відкривається складними квітковими, трав'янистими та деревними нотами, за якими слідує тонкий аромат лаванди з делікатними відтінками ванілі. Цей сироп додає елегантний смак та аромат у коктейлі, чаї та інші напої, зокрема в холодні літні лимонади, де він вносить відчуття спокою і релаксації.

Також сироп може бути використаний у кулінарії, особливо при приготуванні десертів, таких як морозиво, панна кота або тістечка, де лавандові ноти можуть створити особливий, рафінований смак. Він відмінно підійде для ароматизації фруктових десертів, додаючи їм легкий квітковий відтінок.

Routin - це французький виробник сиропів зі 140-річним стажем, який вклав усю свою пристрасть у розробку смакових рішень надзвичайно високого стандарту. Джерелом цього досвіду є альпійська вода, яка бере початок біля підніжжя Монблана. Вона є ключовим інгредієнтом, який надає продуктам неперевершену чистоту та забезпечує бездоганну стабільність смаку.

Для виробництва сиропів використовується лише тростинний цукор для забезпечення природної, постійної солодкості, а також точного балансу між солодкістю та смаком.

В асортименті бренду понад 120 смаків. Унікальна у світі палітра AromaSensoris Palette - це ексклюзивний інструмент компанії. Вона допомагає визначити та кількісно оцінити 70 точних ароматичних нот - елементів сиропу, які точно відтворюють смак, текстуру та аромат. Крім того, ця палітра постійно розвивається завдяки відкриттям, інноваціям та досягненням команди. Цей інструмент гарантує непохитну точність та баланс смаків.

Як і міксологія, сироп - це мистецтво. Мистецтво створювати, надихати та ділитися унікальними та надзвичайно ефемерними смаками. Мета бренду - підняти мистецтво міксології на новий рівень завдяки виробництву сиропів та топінгів високої якості. А бариста та бармени по всьому світу втілюють в життя цю ідею постійної творчості завдяки своїй винахідливості та майстерності.