Вино Canigou Les Cortalets Cotes Catalanes IGP червоне сухе 0.75 л

Вино Canigou Les Cortalets Cotes Catalanes IGP має гранатовий з темно-фіолетовими відблисками колір. Аромат витончений, з нотами полуниці та білого перцю. Смак елегантний, м’який з нотами лісових ягід.

Для приготування вина Канігу Ле Кортале використовують відібраний виноград із Руссільйону, який вирощують на глинисто-вапнякових та гранітних піщаних ґрунтах. Виноград збирають уранці, щоб зберегти його свіжість. Далі виноград піддають делікатному пресуванню в безкисневому середовищі та проводять холодну мацерацію. Дозріває вино в резервуарах із нержавіючої сталі протягом року. Розливають вино наступного року після збирання врожаю, щоб зберегти отриманий букет аромату.

Виробник: Vignerons Catalans - це кооператив виноробів, що базується в регіоні Languedoc-Roussillon у Франції. Їхня унікальність полягає в поєднанні традиційного виноробного досвіду з інноваціями для створення вин високої якості. Кооператив об'єднує понад десяток дрібних виноробних господарств, які вирощують виноград у різних районах Лангедока і Руссільона, що дає змогу виробляти різноманітні історичні сорти вин.

Vignerons Catalans славляться своїми традиційними методами виробництва вина, одночасно впроваджуючи нові технології та інновації для поліпшення якості вина. Їхні вина вирізняються вишуканим смаком, ароматами й розмаїттям, що відображають характер кожного конкретного виноградника та регіону, де вирощують виноград. Vignerons Catalans продовжують удосконалювати свою продукцію, забезпечуючи високу якість і вишуканість вин для задоволення смаків своїх клієнтів.

Гастрономічні поєднання: піца, паста болоньєзе, стейк Рібай з гострим соусом.

Температура подавання: 16-18 °С.

Сорт винограду:

• Сіра;
• Гренаш.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.