Вино Canigou Les Cortalets Cotes Catalanes IGP сухое красное 0.75 л

Вино Canigou Les Cortalets Cotes Catalanes IGP имеет гранатовый цвет с темно-фиолетовыми бликами. Аромат изящный, с нотами клубники и белого перца. Вкус элегантный, мягкий с нотами лесных ягод.

Для приготовления вина Канигу Ле Кортале используют отобранный виноград из Руссильона, выращиваемый на глинисто-известняковых и гранитных песчаных почвах. Виноград собирают утром, чтобы сохранить его свежесть. Далее виноград подвергают деликатному прессованию в бескислородной среде и проводят холодную мацерацию. Созревает вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение года. Разливают вино в следующем году после уборки урожая, чтобы сохранить полученный букет аромата.

Производитель: Vignerons Catalans - это кооператив виноделов, базирующийся в регионе Languedoc-Roussillon во Франции. Их уникальность состоит в сочетании традиционного винодельческого опыта с инновациями для создания вин высокого качества. Кооператив объединяет более десятка мелких винодельческих хозяйств, выращивающих виноград в разных районах Лангедока и Руссильона, что позволяет производить разнообразные исторические сорта вин.

Vignerons Catalans славятся своими традиционными методами производства вина, одновременно внедряя новые технологии и инновации для улучшения качества вина. Их вина отличаются изысканным вкусом, ароматами и разнообразием, отражающими характер каждого конкретного виноградника и региона, где выращивают виноград. Vignerons Catalans продолжают совершенствовать свою продукцию, обеспечивая высокое качество и изысканность вин для удовлетворения вкусов своих клиентов.

Гастрономические сочетания: пицца, паста болоньезе, стейк Рибай с острым соусом.

Температура подачи: 16-18 °С.

Сорт винограда:

• Сира;
• Гренаш.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.