Вино Chateau Gazin Rocquencourt Pessac-Leognan червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Gazin Rocquencourt Pessac-Leognan рубіново-червоного кольору. Свіжий, відкритий аромат вина складений із відтінків червоних фруктів, малини, ожини та ментолових нот. В елегантному бархатистому смаку домінують м'які таніни та гармонійна кислотність, тони чорних фруктів та ягід.

Легенда: історія Chateau Gazin Rocquencourt походить від середньовіччя, про що свідчать документи XVII століття. Згідно з ними, перші виноградні лози тут були посаджені в 1660 році, а господарство мало назву Шато Газен. Сьогодні Шато Газен Рокенкур - один із найстаріших маєтків апелласьону Песак-Леоньян. Загалом йому належить 30 гектарів землі. Нова віха в історії Шато розпочалася в лютому 2006 року, коли його придбала родина Бонні, яка володіє сусіднім Шато Малартіком Лаграв'єром. Виноградники були поступово реструктуризовані, щоб реалізувати потенціал цього терруару, визнаний найкращими фахівцями. У 2008 році було закінчено відновлення самого маєтку, де сьогодні мешкає родина Бонні. З 2015 року на виноградниках застосовуються методи органічного та біодинамічного землеробства.

Вініфікація: урожай зібрався вручну у першій половині жовтня. Ферментація сусла здійснювалася в чанах з нержавіючої сталі за контрольованої температури, а витримка протягом 15 місяців у дубових бочках, з яких 40% були новими.

Гастрономічні поєднання: є ідеальною парою до білого та червоного м'яса та простих страв, приготовлених на грилі.

Температура подавання: 17-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мерло

Регіон: Бордо, Песак-Леоньян.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.