Вино Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc Source des Roches 2017, біле, сухе, 0,75 л

Вино Domaine Bruno Clair (Домейн Бруно Клер) Marsannay Blanc Source des Roches 2017 відрізняється чистотою відображення терруару, що символізує структуру та витонченість.

Колір, смак, аромат: розкривається відтінками цитрусу, меду разом із квітковими нюансами. Структурований, з приємною свіжістю на посмаку. Рекомендується пити у період 2020-2026 років

Легенда: вина від Бруно Клер улюблені у всьому світі тими, кому пощастило їх знати. Але справді вражає повагу, яку Бруно відчуває у Бургундії, де його колеги - виробники вважають його одним із найбільших у своїх лавах. Domaine Bruno Clair виробляє одні з найчистіших бургундських зразків, використовуючи великі фудри й маленькі барики для повільного і позитивного процесу дозрівання. Насамперед господарство відоме своїми Марсаннами (Marsannay) за відмінну вартість, чудовими Жевре (Gevrey) та концентрованими Савіньями (Savigny) зі старих лоз. У цій комуні господарство володіє 11 гектарами лоз та цінує тутешні вини. Терруар Марссане маловідомий у світі та неодноразово вина комуни залишилися недооціненими. Найчастіше вина Марссани п'ють надто рано, адже вони не мають такого престижу як в іменитих сусідів. У Domaine Bruno Clair кажуть, що Marsannay варто пити в досить зрілому віці

Вініфікація: суворий відбір найкращих лоз забезпечує господарство дрібними ягодами оптимальної стиглості, а в результаті – глибокими багатими винами. Урожай збирають виключно вручну та ретельно сортують. Виноград частково відокремлюють від гребенів перед приміщенням у відкриті дубові ферментатори. Спиртове бродіння починається під впливом диких дріжджів. Проводиться регулярний піжаж. Яблучно-молочне бродіння проходить у дубових барелях, потім слідує витримка в барелях протягом 16-22 місяців. Відсоток нового дуба варіюється від 20 до 50% залежно від вінтажу

Регіон: Бургундія, Кот де Нюї

Сорт винограду: Піно Нуар (Pinot Noir)

Виробник: Domaine Bruno Clair, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.