Вино Domaine Follin Arbelet (Домейн Фоллен Арбеле) Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2020 підкорює щедрим, багатим, насиченим смаком з гладкою текстурою, чудово збалансованою кислотністю, чудовою мінеральністю та витонченими фруктово-пряними акцентами.

Domaine Follin-Arbelet - один із наймальовничіших маєтків у Бургундії, який завоював серця багатьох поціновувачів та надійно влаштувався в картах топових ресторанів світу. Corton-Charlemagne Grand Cru вважаються одними з найкращих білих вин Бургундії та входить до найдорожчих білих вин у світі

Аромат: чудовий аромат вина представлений гармонійним поєднанням відтінків тропічних фруктів (манго, ананас), апельсинової цедри, вершкового масла, ванілі, імбиру та меду

Гастрономічне поєднання: поєднується зі стравами вишуканої кухні, білим м'ясом та птицею під вершковим соусом, рибою та молюсками

Вініфікація: ручний збір урожаю триває тиждень. Виноград відбирають і сортують на винограднику, перевозять у невеликих ящиках, щоб запобігти пошкодженню та передчасній ферментації ягід. Виноград пресують цілими гронами, сік одразу надходить у бочки після відстоювання протягом ночі. Вініфікація проводиться у традиційній манері – повільна ферментація у відкритих дерев'яних місткостях, використовуються лише дикі дріжджі. Далі вино надходить на витримку бочки. Вино розливається без обклеювання та фільтрації, на виході отримуючи одночасно чистий та інтенсивний смак, глибокий, з освіжаючою мінеральністю, безліччю фруктів та збалансованою структурою

Колір: солом'яно-золотистий

Температура подачі: 10-12°C

Цукор: 1,8 г/л

Країна виробництва: Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.